萬能傳感器優點：

高靈敏度；

幾何形狀具有多方面的適應性，可以制成任意形狀的光纖傳感器；；

電絕緣性及化學穩定性。光纖本身是一種高絕緣、化學性能穩定的物質，適用于電力系統及化學系統中需要高壓隔離和易燃易爆等惡劣的環境中；

良好的安全性。光纖傳感器是電無源的敏感元件，故應用于測量中時，不存在漏電及電擊等安全隱患；

抗電磁干擾。一般情況下光波頻率比電磁輻射頻率高，因此光在光纖中傳播不會受到電磁噪聲的影響；

可分布式測量。一根光纖可以實現長距離連續測控，能準確測出任一點上的應變、損傷、振動和溫度等信息，并由此形成具備很大范圍內的監測區域，提高對環境的檢測水平；

使用壽命長。光纖的主要材料是石英玻璃，外裹高分子材料的包層，這使得它具有相對于金屬傳感器更大的耐久性；

傳輸容量大。以光纖為母線，用傳輸大容量的光纖代替笨重的多芯水下電纜采集收納各感知點的信息，并且通過復用技術，來實現對分布式的光纖傳感器監測。

利用光纖能構成種類繁多的傳感器，故有人稱光纖傳感器是萬能傳感器。它可測量許多物理量，應用范圍遍布軍事、民用、商業、醫學、工業控制等各個領域。光纖可構成檢測加速度、速度、位移、角加速度、角速度、角位移、壓力、彎曲、應變、轉矩、溫度、電壓、電流、液面、流量、流速、濃度、PH值、磁、聲、光、射線等多種物理量的傳感器，這些傳感器與以電為基礎的傳統傳感器相比較，在測量原理上有本質的差別。傳統傳感器是以機電測量為基礎，而光纖傳感器則以光學測量為基礎。

光纖傳感器是一種將被測對象的狀態轉變為可測的光信號的傳感器。光纖傳感器的工作原理是將光源入射的光束經由光纖送入調制器，在調制器內與外界被測參數的相互作用， 使光的光學性質如光的強度、波長、頻率、相位、偏振態等發生變化，成為被調制的光信號，再經過光纖送入光電器件、經解調器后獲得被測參數。整個過程中，光束經由光纖導入，通過調制器后再射出，其中光纖的作用首先是傳輸光束，其次是起到光調制器的作用。