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全球冰箱行業首個關于食品保鮮的國際標準

HOPE開放創新平臺 ? 來源:HOPE開放創新平臺 ? 2020-06-23 16:27 ? 次閱讀

2020年5月29日,由海爾主導立項并牽頭制定的IEC冰箱保鮮國際標準通過FDIS(國際標準最終草案)投票,將于年內正式發布。這一標準將冰箱行業的產品評價規則由原來的評價制冷性能轉變為評價食品保鮮效果,將成為中國冰箱行業首個全新國際標準,也是全球冰箱行業首個關于食品保鮮的國際標準。

據了解,以往的冰箱行業標準只針對制冷性能,并沒有過多的關注食物保鮮,而隨著新型生活方式的推廣,食品安全和飲食健康逐步受到用戶的廣泛關注,冰箱保鮮已然成為行業創新和技術升級的主要方向。然而,傳統冰箱在保鮮領域始終沒有統一的標準,導致冰箱保鮮效果參差不齊,用戶難以判斷產品優劣。

海爾智家以為用戶提供更健康、環保的食物保鮮和儲存解決方案為目標,致力于冰箱保鮮技術的研究:

2014年10月,海爾率先在IEC東京全會上提出冰箱保鮮國際標準立項建議,力證食品保鮮和健康存儲已成為冰箱行業技術發展和用戶需求的核心,通過國際標準引導行業發展,規范行業秩序已經勢在必行。

2015年10月,海爾憑借深厚的技術積累以及在標準生態層面的全球布局,推動IEC/SC59M全票通過冰箱保鮮國際標準的立項,成立了WG4冰箱保鮮工作組并由海爾專家擔任工作組召集人。

2016年3月,海爾作為工作組召集人主持召開了第一次IEC標準工作組會議,冰箱保鮮國際標準制定工作正式啟動,這也是首個由中國家電企業主導立項并牽頭制定的國際標準。

時隔4年,在海爾的牽頭下,各國專家積極參與標準制定及實驗驗證,已推動該國際標準通過FDIS(國際標準最終草案)投票,將于年內正式發布。

之所以能由海爾牽頭制定保鮮國際標準,源于它在保鮮領域的持續深耕。目前,海爾已經為全球超過1258種食品提供了個性化貯藏保鮮方案,比傳統冰箱平均延長果蔬保鮮期3倍。圍繞這些創新技術,海爾自2012年起陸續布局了121項中國專利,并有37項PCT專利,形成了完整專利池保護體系,為中國冰箱行業在國際競爭中實現換道超車打下了堅實的技術基礎。

做標準,尤其做國際標準的企業,需要為整個行業明確航向、探索邊界,這離不開創新實力的支撐。在海爾智家連續主導行業國際標準背后,有著全球領先的"10+N"開放創新體系賦能:"10"代表全球10大研發中心,"N"是指海爾智家能夠依據用戶痛點,隨時并聯N個創新中心和創新合伙人團隊,調動全球一流資源參與研究研發,驅動產品和技術升級。

海爾主導冰箱保鮮國際標準的制定,通過標準化的手段將中國優勢技術推向國際,為中國冰箱行業帶來了巨大的經濟效益。以海爾為例,新增銷售收入170億元,實現全球超15%增長,以17.3%的份額成為全球第一冰箱品牌。同時,海爾實現了中國冰箱行業在IEC標準組織零的突破,極大提升了用戶的滿意度,為推動全球冰箱行業的健康發展做出了應有的貢獻。

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原文標題:最終草案投票通過 海爾主導制定首個IEC冰箱保鮮國際標準

文章出處:【微信號:haierhope,微信公眾號:HOPE開放創新平臺】歡迎添加關注!文章轉載請注明出處。

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