2022年9月15日廣東省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳印發(fā)《廣東省餐飲場(chǎng)所可燃?xì)怏w報(bào)警裝置安裝使用工作指引(試行)》的通知,具體如下:
一、總體要求
(一)本指引適用于廣東省范圍內(nèi)使用燃?xì)獾牟惋媹?chǎng)所,包括各類帶有經(jīng)營(yíng)性質(zhì)的餐飲服務(wù)場(chǎng)所、提供餐飲服務(wù)的各類內(nèi)設(shè)食堂。本指引所述餐飲場(chǎng)所是指使用燃?xì)獾牟惋媹?chǎng)所。
(二)餐飲場(chǎng)所安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置,要遵循“合規(guī)適用、穩(wěn)定可靠、經(jīng)濟(jì)合理、安全改造”的基本原則。
(三)從源頭落實(shí)餐飲場(chǎng)所安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置,在核發(fā)餐飲場(chǎng)所《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等過程中,指引配套安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置。
(四)可燃?xì)怏w報(bào)警裝置是由探測(cè)器、報(bào)警控制器、緊急切斷閥等若干設(shè)備組成的自動(dòng)控制安全系統(tǒng),報(bào)警控制器、探測(cè)器應(yīng)與緊急切斷閥聯(lián)鎖。
(五)本文所述小型餐飲廚房是指使用的燃具為單個(gè)燃燒器額定熱負(fù)荷不超過46KW、額定熱負(fù)荷總量不超過139KW的用于餐飲業(yè)提供烹飪服務(wù)的廚房。
二、選型要求
(一)探測(cè)器。
1.小型餐飲廚房可選用符合《家用和小型餐飲廚房用燃?xì)鈭?bào)警器及傳感器》(GB/T 34004-2017)要求的小型餐飲廚房產(chǎn)品(產(chǎn)品型號(hào)編碼前三位為BYX或BTX),嚴(yán)禁餐飲場(chǎng)所使用家用產(chǎn)品。
2.非小型餐飲廚房應(yīng)選用符合《可燃?xì)怏w探測(cè)器 第1部分:工業(yè)及商業(yè)用途點(diǎn)型可燃?xì)怏w探測(cè)器》(GB 15322.1-2019)的產(chǎn)品。
(二)報(bào)警控制器:應(yīng)選用符合《可燃?xì)怏w報(bào)警控制器》(GB 16808-2008)的產(chǎn)品。
(三)餐飲場(chǎng)所的液化石油氣儲(chǔ)瓶間和瓶組間應(yīng)安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置并選用防爆型探測(cè)器和緊急切斷閥。
(四)餐飲場(chǎng)所選用的各種可燃?xì)怏w報(bào)警裝置產(chǎn)品,在發(fā)生可燃?xì)怏w泄露時(shí),應(yīng)具備與緊急切斷閥聯(lián)動(dòng)自動(dòng)切斷氣源功能。
三、安裝要求
(一)餐飲場(chǎng)所安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置應(yīng)嚴(yán)格按照《城鎮(zhèn)燃?xì)鈭?bào)警控制系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程》(CJJ/T 146-2011)有關(guān)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)、安裝、驗(yàn)收和使用。餐飲場(chǎng)所應(yīng)留存可燃?xì)怏w報(bào)警裝置產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件、認(rèn)證證書、檢測(cè)報(bào)告和其他安裝資料。
(二)可燃?xì)怏w報(bào)警裝置的設(shè)計(jì)、安裝應(yīng)由具有燃?xì)夤こ淘O(shè)計(jì)資質(zhì)和消防工程施工資質(zhì)的單位承擔(dān)。
(三)可燃?xì)怏w報(bào)警裝置應(yīng)與餐飲場(chǎng)所室內(nèi)燃?xì)夤こ掏瑫r(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)安裝、同時(shí)投入使用。
四、使用和管理
(一)餐飲場(chǎng)所用戶負(fù)責(zé)可燃?xì)怏w報(bào)警裝置的使用和維護(hù)保養(yǎng),并應(yīng)建立運(yùn)行和維護(hù)保養(yǎng)記錄。燃?xì)馄髽I(yè)應(yīng)進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo),提醒用戶定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
(二)餐飲場(chǎng)所可燃?xì)怏w報(bào)警裝置各種探測(cè)器使用年限為3年,緊急切斷閥使用年限為10年,到期后應(yīng)及時(shí)更換。
(三)可燃?xì)怏w報(bào)警裝置中探測(cè)器、緊急切斷閥等的功能,餐飲場(chǎng)所每半年應(yīng)檢查1次。
(四)燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)需對(duì)供氣的所有餐飲場(chǎng)所進(jìn)行一次徹底排查統(tǒng)計(jì),全面摸清可燃?xì)怏w報(bào)警裝置的安裝使用情況,并建立健全臺(tái)賬,做到底數(shù)明、情況透。
(五)燃?xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)在受理餐飲場(chǎng)所用氣申請(qǐng)和入戶安檢時(shí),應(yīng)提醒、告知用戶安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置,指導(dǎo)用戶按照有關(guān)技術(shù)規(guī)范要求選擇和安裝使用可燃?xì)怏w報(bào)警裝置。
(六)各級(jí)負(fù)有安全監(jiān)管職責(zé)的部門在開展餐飲行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全監(jiān)督檢查時(shí),應(yīng)將可燃?xì)怏w報(bào)警裝置的安裝、使用和維護(hù)情況納入監(jiān)督檢查內(nèi)容,督促餐飲場(chǎng)所加強(qiáng)可燃?xì)怏w報(bào)警裝置維護(hù)保養(yǎng),確保可燃?xì)怏w報(bào)警裝置穩(wěn)定可靠。
燃?xì)鈭?bào)警器屬于精密儀器,其核心部件就是可燃?xì)怏w傳感器,要想有效實(shí)現(xiàn)預(yù)警功能,選對(duì)傳感器是關(guān)鍵。工采網(wǎng)引進(jìn)進(jìn)口的可燃?xì)怏w傳感器/天然氣傳感器TGS2611-E00,自帶酒精過濾,且不受乙酸氣體影響。抗硅酸二乙醚測(cè)試,符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)及GB 15322.1-2019可燃?xì)庑聡?guó)標(biāo)。
天然氣傳感器TGS2611-E00特點(diǎn):
* 低功耗
* 對(duì)甲烷氣體靈敏度高
* 使用壽命長(zhǎng)、成本低
* 應(yīng)用電路簡(jiǎn)單
天然氣傳感器TGS2611-E00應(yīng)用:
*家用氣體泄漏報(bào)警器
* 便攜式氣體檢測(cè)儀
* 對(duì)氣體設(shè)施進(jìn)行泄漏檢測(cè)
TGS2611-E00是專門為廚房等復(fù)雜環(huán)境燃?xì)庑孤z測(cè)而研制的,不僅可以過濾酒精等有機(jī)溶劑,就連丙烷、丁烷也可以過濾,實(shí)現(xiàn)了對(duì)CH4很好的選擇性,然而,如果涉及廚房液化氣泄漏檢測(cè),建議采用TGS2610傳感器,該傳感器是帶有機(jī)溶劑過濾的液化氣專用傳感器.
同時(shí),工采網(wǎng)推薦一款傳感器TGS2619,這是進(jìn)口的一款半導(dǎo)體原理天然氣傳感器,它具有使用壽命長(zhǎng)、長(zhǎng)期性能穩(wěn)定,響應(yīng)迅速、體積小、功耗低等特點(diǎn),同時(shí)對(duì)丙烷、丁烷、酒精等可燃性氣體也有較好的靈敏度,不僅能檢測(cè)天然氣、也能檢測(cè)液化氣、打火機(jī)氣體等燃?xì)猓浅_m合用于家庭燃?xì)鈭?bào)警器。了解更多燃?xì)鈭?bào)警器傳感器選型請(qǐng)上工采網(wǎng),在線咨詢工采網(wǎng)技術(shù)工程師。
型號(hào) | TGS2611 | TGS2610 | TGS2619 |
檢測(cè)原理 | 氧化物半導(dǎo)體式 | 氧化物半導(dǎo)體式 | 氧化物半導(dǎo)體式 |
標(biāo)準(zhǔn)封裝 | TO-5 金屬 | TO-5 金屬 | TO-5 金屬 |
對(duì)象氣體 | 甲烷,天然氣 | 丁烷,LP氣體 | 甲烷,天然氣,丙烷、丁烷,液化氣 |
檢測(cè)范圍 | 500 ~ 10,000ppm | 500 ~ 10,000ppm | 500 ~ 10,000ppm |
天然氣和液化氣密度不同,燃?xì)鈭?bào)警器的安裝位置也不同
天然氣是較為安全的燃?xì)庵唬缓谎趸迹脖瓤諝廨p,一旦泄漏,立即會(huì)向上擴(kuò)散,不易積聚形成爆炸性氣體,安全性較高。如安裝燃?xì)鈭?bào)警器,需安裝在距離天花板0.3~0.6米處。
液化氣比空氣重,一旦泄露到空氣中,容易積聚在地勢(shì)低洼處而不易擴(kuò)散。因此,安裝燃?xì)鈭?bào)警器時(shí),需安裝在距離地面0.3~0.6米處。
認(rèn)清液化氣與天然氣的區(qū)別,才能做出準(zhǔn)確的預(yù)防措施,有效地監(jiān)測(cè)可燃?xì)怏w的濃度,時(shí)刻守護(hù)氣體安全。
審核編輯 黃昊宇
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