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優博訊助力叮咚買菜打造數字化供應鏈,實現“有生命力的增長”

焦點訊 ? 2023-08-01 09:27 ? 次閱讀

前 言

現如今,生鮮電商行業已進入更加追求配送效率的生鮮到家時代,而前置倉模式將商品前置到距離消費者更近的場景,提高了物流配送效率及消費者的購物體驗,進而受到了市場的廣泛關注。從前置倉模式生鮮電商履約成本構成來看,大倉到前置倉以及最后一公里倉配成本較高,在此背景下,如何優化供應鏈管理,實現各環節的協同和信息共享,從而達到降本增效的目的成為生鮮電商行業面臨的挑戰。

項目背景

叮咚買菜是一款自營生鮮平臺及提供配送服務的生活服務類APP,由上海壹佰米網絡科技有限公司運營并開發,可為用戶提供手機下單、0元起送、最快29分鐘送達的便利購物體驗。目前,叮咚買菜在全國已覆蓋二十余個城市,業務范圍在北上廣深一線城市及南京、揚州等新一線城市,日訂單量超85萬單,服務全國超3000萬家庭。叮咚買菜之所以能實現全面盈利,其深耕的自有供應鏈發揮了重要作用。上游與源頭產地鏈接,下游送達客戶門口,叮咚買菜建立起了超長的供應鏈。

隨著消費能力的提升,消費需求更加多元化、個性化,叮咚買菜擁抱時代趨勢,希望通過數字化改造以實現客戶復購,通過拓展商品品類結構、打造數字化管理模式,提升履約效率,最終實現用戶端購物體驗提升和供給端的降本增效。在創新升級的過程中,叮咚買菜主要面臨以下痛點:

1. 前置倉運營成本較高:叮咚買菜的前置倉通常位于城市或者物流交通便利的地區,且需要租賃大面積的倉庫空間,租金相對較高。此外,為了保證商品的保鮮和確保庫存的準確性,倉庫需要配備適當的設施和保管系統,庫存存儲、處理、盤點、報廢和損耗等各個方面增加了前置倉的運營成本。

2.食品生產過程難以溯源:由于生鮮類食品的特性,其生產過程較為復雜且易受各種因素的影響,因此實現食品全生命周期追溯管理面臨挑戰。3.海量門店存在信息孤島:叮咚買菜門店分布廣泛,涉及到多地區、不同團隊和復雜的運營流程,而信息協同多套業務系統、多倉、多設備、多商品協同運作,管理和操作的難度較大。

優博訊為叮咚買菜提供一體式配送數字化管理解決方案,通過企業級智能終端DT40,實現貨品入庫、貨品上架、價簽管理、庫存查詢、防偽溯源、督導巡檢等全方位數字化管理,助力叮咚買菜把食品安全、美味和新鮮打造成足夠堅實的長板。

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應用場景

1、貨品入庫

叮咚買菜各門店通過優博訊PDA智能終端進行每期商品入庫,通過掃描供貨單號,即可獲得貨品信息并執行驗收入庫,系統將為貨品自動計算出最佳倉位,將不同商品存放至對應倉位,并掃碼關聯商品信息和倉位信息,方便揀貨員查找商品位置。

2、商品上架

門店店員通過優博訊PDA掃描貨品后,點擊“上架”即可實施商品上架,對此商品信息與貨架信息實施綁定,確保庫存管理的及時性和準確性。同時,通過使用優博訊PDA掃描即可顯示商品在各門店的銷售數量和實時庫存,并結合訂單情況預警提醒補貨調貨,打通線上線下資源,充分調用各門店資源,真正實現OTO的落地閉環。

3、防偽溯源

叮咚買菜始終秉持食品安全是生鮮行業的“生命線”信念,采用“7+1”品控流程,在新品審核、源頭質檢、到貨驗收、加工分揀、存儲巡檢、分揀打包、配送交付、反饋處理等各個環節中全力保障“舌尖上的安全”。

使用優博訊PDA可以實時監控生產過程中的關鍵環節,如溫度、濕度、運輸條件等。通過使用優博訊PDA掃描商品二維碼,可以快速、準確地收集數據,并與溯源系統進行數據同步,建立生鮮食品完整的溯源信息鏈條,一方面幫助企業對溯源數據進行綜合分析,發現潛在問題,改進生產和供應鏈管理,另一方面幫助消費者確認商品的真實性和合法性,追溯商品真實來源和歷史信息。

項目收益

1、軟硬結合,提升訂單管理效率

優博訊DT40可適配多種軟件,如進銷存、聚水潭、金蝶等國內外領先的業務軟件,通過使用優博訊DT40,客戶可及時管理訂單,有效提升了訂單管理的時效性、可視性以及便捷性。

2、生鮮配送全流程追蹤,打造過硬品控體系

對于生鮮配送企業來說,生鮮腐壞是最難控制的成本。優博訊DT40助力企業管控運輸過程中的貨品可視化及運輸時效性,提升客戶貨品調撥的及時性,幫助客戶提升其服務品質,提高消費者滿意度。

3、精細化出入庫管理,降低貨品損耗率

針對其前置倉、中轉倉和轉運中心,優博訊DT40能幫助其在貨品出入庫方面進行有效管控,提供實時的庫存和銷售數據,使管理者能對目前倉庫內的貨品情況有及時的了解,為其決策提供支持,以便其及時出貨和補貨。

蔬果生鮮的保質期限較短,叮咚買菜在使用DT40之后可有效地對倉庫內貨品進行先驗先出,減少貨品因過期而導致的損失,降低因存貨損失而導致的成本增加。

4、適配計費管理系統,降低人力成本

針對物流倉儲各環節的計費復雜性與重復性,優博訊的DT40可適配多種計費管理系統,幫助叮咚買菜妥善統計各類繁冗的計費數據,減少其在統計過程中所耗費的時間及人力成本。

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