真空預冷機是一種將物品在真空狀態下進行冷卻的設備。它通常由真空系統、冷卻系統和控制系統等部分組成。它通過降低真空箱體氣壓致使物體表面水分汽化吸熱帶走熱量，可以有效地降低物品的溫度，提高冷卻效率，廣泛應用于食品、藥品、化工等行業，特別是在冷凍加工和冷藏過程中使用較多。

傳統冷卻方式受制于環境溫度、水溫、風力等因素，存在冷卻處理時間長、降溫均勻性差、產品質量損傷等問題，無法達到快速、均勻降溫的保鮮效果。而基于PLC控制的這空預冷機可以實現各種工藝參數的高精度、自動化控制，從而保證合適的儲存溫度，保證產品質量。

通過將真空預冷機PLC接入到物通博聯工業智能網關，可以進行實時數據采集和傳輸通信工作，實現對溫度、濕度、壓力等要素的遠程監控與超限報警，并聯動設備運維與數據分析系統，實現設備的高效運維與智能優化，幫助企業加強設備管理水平、減少浪費與損失。

系統功能

1、數據采集：通過PLC控制器對真空預冷機的冷卻系統、真空系統、溫度控制系統等參數進行數據采集，實時監測設備運行狀態并實現可視化展示。

2、遠程監控：通過互聯網或局域網實現遠程監控，用戶可以通過手機端電腦端隨時隨地對設備進行實時監控和遠程控制，進行遠程啟停操作。

3、數據分析：對采集到的數據進行分析和處理，如設備運行時間、故障率、能耗等提供個性化數據分析報告，幫助用戶了解設備的運行狀況和性能表現。

4、故障報警：當設備出現故障時，系統會自動發送報警信息，提醒用戶及時處理，支持微信、短信、郵件等方式，告知報警信息并生成運維工單。

5、設備管理：對設備信息進行編輯和分組等管理，方便維護團隊快速定位報警設備。，快速查詢運行時間、溫度、濕度等參數，進行診斷與維護工作

6、用戶權限管理：對不同用戶分配不同的權限，保證數據的安全性和隱私性，同時完善線上化的辦公秩序，出現問題快速找到對應負責人。

審核編輯：湯梓紅