嵌入式片上系統(tǒng)并不一定采用馮·諾依曼結(jié)構(gòu)。雖然馮·諾依曼結(jié)構(gòu)在計算機領(lǐng)域具有重要地位，其特點是將程序指令存儲器和數(shù)據(jù)存儲器合并在一起，但嵌入式片上系統(tǒng)的體系結(jié)構(gòu)可能會根據(jù)具體的應用需求和設(shè)計目標而有所不同。嵌入式片上系統(tǒng)追求的是產(chǎn)品系統(tǒng)最大包容的集成器件，以及軟硬件的無縫結(jié)合。因此，其體系結(jié)構(gòu)可能會采用更加靈活和定制化的設(shè)計，以滿足特定的嵌入式應用需求。

不過，具體采用何種體系結(jié)構(gòu)還需根據(jù)具體的嵌入式片上系統(tǒng)設(shè)計方案和應用需求來確定。在設(shè)計和開發(fā)嵌入式片上系統(tǒng)時，需要綜合考慮系統(tǒng)性能、功耗、成本、可靠性等因素，并選擇最適合的體系結(jié)構(gòu)來實現(xiàn)。

因此，無法簡單地回答嵌入式片上系統(tǒng)是否采用馮·諾依曼結(jié)構(gòu)的問題，而需要根據(jù)具體的情況來分析和判斷。