在現代城市的發展進程中，伴隨著人口增長和生活水平的提高，越來越多的餐廚垃圾對環境保護工作產生巨大的負擔。因此，如何高效、環保地處理餐廚垃圾已成為一個重要課題。餐廚垃圾分選制漿機是一種用于處理餐廚垃圾的自動化設備，其主要功能是將餐廚垃圾中的有機物質和無機物質進行分離，并將有機物質制成漿料，成為處理餐廚垃圾的重要設備。

對此，物通博聯提供基于PLC數據采集的餐廚垃圾分選制漿機遠程監控運維管理系統。通過物通博聯工業智能網關實現對設備控制器PLC的數據采集，并通過5G/4G/WIFI/以太網等方式對接到云平臺或上位機中，從而及時預警故障并采取措施管理控制，并利用數據分析優化運行狀態，從而實現高效化的設備運維工作。提升企業的工作效率與管理水平。

系統功能

一、智能化監測與控制

通過實時采集溫度、濕度、壓力等關鍵參數，將這些數據被即時傳輸到云端服務器中，從而在運維管理平臺中可以實時展示設備運行狀態與工作參數，并在發現異常情況時自動發出警報并通過微信、短信、郵件等方式進行通知，及時采取確保設備始終處于最佳工作狀態。

二、用戶友好的操作界面

為了方便用戶的日常使用，該系統設計了簡潔直觀的操作界面。無論是查看當前狀態還是設置報警閾值，都可以輕松完成配置，同時也能自由搭建云組態畫面。此外，手機電腦等智能設備也使得管理人員可以在任何時間、地點掌握設備的最新動態，真正實現了全天候管理。

三、運維管理與遠程維護

實現多個設備的智能運維管理，快速創建各個設備的運維工單并進行編輯、管理、變更等操作，從而靈活調度運維資源，確保設備故障及時維護。此外，工程師也能通過物通博聯設備維護快線，進行遠程編程調試和遠程上下載程序等操作，提高工作效率并減少出差頻率。

四、數據驅動的決策支持

傳統的餐廚垃圾處理方式往往依賴人工經驗，缺乏科學依據。而采用大數據分析技術，通過對歷史數據的深入挖掘，找出影響設備性能的關鍵因素，不僅提高了問題診斷的速度和準確性，還能根據預測模型提前預防潛在故障，減少停機時間和維護成本。

審核編輯 黃宇