冬天到了，如果能在凜冽的寒冬天氣里在家里涮一頓羊肉，或者呼朋喚友買好食材燙一頓火鍋，那真是一件快事。

在家煮火鍋，最方便的電器莫過于電磁爐了。前幾年一度流行的電磁爐，如今越來越少見到了。據中國家居聯盟的數據，在我國“小家電”市場全面井噴的大背景下，今年5月電磁爐銷售規模反而同比下降22%。

電磁爐也叫電磁灶，具有體積小、加熱快、無明火等特點。目前我國生產電磁灶的企業有500多家，年產量更是超過3000萬臺，但其質量問題卻叫人不放心。

據國家質檢總局官方網站消息，今年對廣東、浙江、江蘇等3個省48家企業生產的48批次電磁灶抽查已經結束，結果顯示19批次產品不合格，不合格率近四成，成為今年國家監督抽檢的41種產品中，合格率最低的一種。

據了解，不合格的原因包括非正常工作、能效等級、機械強度、電磁兼容等方面，而知名品牌威王、奔騰等均榜上有名。

家電行業資深觀察家劉步塵表示，電磁爐行業門檻太低、缺乏相應行業標準。由于門檻低，投資數十萬元就可以生產，因此行業魚龍混雜，消費者完全享受不到售后服務。

有媒體甚至認為，電磁爐可能會逐漸消失在中國人的廚房里。

一些電磁灶不堪輕微磕碰

檢驗人員告訴央視記者，對于電磁灶來說，受力的微晶面板結實耐用是基本要求。機械強度這一檢驗項目，就是專門考核電磁灶的結構和外殼是否經受得住在使用過程中有可能發生的磕碰撞擊。

檢驗人員利用彈簧沖擊錘在面板上每一個薄弱的位置沖擊三次，施加的沖擊能量是0.5焦耳。國家標準要求沖擊試驗之后，電磁爐的面板不能產生破壞。

檢驗過程中，這款標稱為中山奔騰電器有限公司生產的BT220型號的微電腦電磁爐，在經過連續撞擊3次后，微晶面板出現了明顯的裂縫。檢驗人員介紹，電磁灶微晶面板破裂，不僅影響正常使用，還有可能對消費者造成人身傷害，嚴重的甚至導致觸電風險。

虛標能效等級以節省成本

除了安全，絕大多數消費者在選購電磁灶時，最看重的還有是否省電。因此，能效等級，便成為考核電磁灶好與差的一個重要指標。

檢驗人員表示，國內銷售的家用電磁灶是都需要具有中國能效標識的，能效標識上面會對產品的能效等級進行一個劃分，其中一級是最好最省電的，三級則是最基本的要求。

為了迎合消費者的心理，一些企業不在提升產品質量上下功夫，卻在能效標識上打起主意，虛假標注產品能效等級。

標稱為廣東省中山市貴祥電器有限公司生產的索馳牌PS-22型號的電磁灶標注能效等級為二級，而實測值卻連三級都達不到的產品。其余5批次能效等級不合格的產品，分別標稱為：

廣東省中山市哈王電器有限公司生產的哈王牌HW-22型電磁灶；

廣東省中山市泳王電器實業有限公司生產的囍牌YW20A-301型號的電磁灶；

廣東省佛山市威王日用電器有限公司生產的VK-20C80E型號的電磁灶；

廣東世基電器實業有限公司生產的SJ-20KB型號的電磁灶；

廣東省中山市東鳳鎮濱田電器廠生產的DP22型號的電磁灶。

對此，某電磁爐廠家技術人員告訴記者，電磁爐實現高能效在技術上幾乎沒什么門檻，生產廠家通常都能做到，虛標的原因可能是廠家為了降低生產成本而偷工減料。

電磁輻射令人擔憂

電磁爐的輻射效應始終為消費者所忌憚，媒體也報道過女性消費者反映懷孕期間禁用電磁爐的故事。

國家質檢總局2015年首次增加了電磁兼容和能效等級兩項指標，抽查了78批次的產品，其中有72批次產品都不合格。

記者注意到，在這次電磁灶抽查48個樣品中，電磁輻射騷擾不合格樣品14個，標稱為：

廣東省佛山市順德區杰利歐電器有限公司生產的型號為J-C的電磁灶；

廣東太古電器科技有限公司生產的型號為IC-A2102的電磁灶；

廣東省佛山市順德區松揚格電器科技有限公司生產的型號為SYG-22的電磁灶等13批次樣品，電磁兼容的端子騷擾電壓和電磁輻射騷擾兩個檢驗項目均不合格。

專家表示，電磁爐的輻射功率主要取決于電磁爐的電磁波的泄漏值。電磁泄漏水平越低，輻射騷擾水平越低的產品的安全性會更好。因此消費者選擇購買符合國家標準的電磁爐產品才是安全可靠的。