隨著人們健康意識的提高和對中醫藥的認可度增加,中藥材在國內市場的需求不斷增長。特別是隨著人口老齡化趨勢的加劇,對中藥材的需求將進一步增加。
中藥材行業是我國傳統醫藥文化的重要組成部分,擁有豐富的資源和悠久的歷史。該行業產業鏈涵蓋上游的種植與采集、中游的加工與炮制以及下游的銷售與應用等多個環節。上游環節注重中藥材的規范化種植與質量控制,以確保原料的優質與穩定供應;中游環節則通過先進的加工技術,將中藥材轉化為符合標準的中藥飲片和中成藥;下游環節則面向廣闊的消費市場,提供多樣化的中藥產品。隨著健康意識的提升和中醫藥認可度的增加,中藥材行業市場規模持續增長,發展前景廣闊。
根據中研普華研究院報告顯示,2023年中國中藥材市場規模達到了916億元,同比增長3.51%。預計2024年中藥材市場規模將進一步擴大,將達到約3000億元,顯示出中藥材行業的巨大市場潛力和持續增長的趨勢。
中藥材行業特點與趨勢
科技創新
隨著科技的不斷發展,中藥材行業也在不斷創新。現代科技手段如提取、純化和制備技術的應用,將推動中藥材向更安全、高效、標準化的方向發展。同時,中藥材追溯系統的應用范圍將不斷擴大,確保中藥材的質量和安全。
地域性與季節性
中藥材的種植具有地域性和季節性特點,不同地區和不同季節的中藥材品種和品質存在差異。這要求中藥材種植戶和企業根據地域和季節特點合理安排種植計劃。除了安徽亳州以外,四川成都、廣西玉林及河北等地均建設了中藥材溯源系統。
質量控制
中藥材的采購和加工需要嚴格的質量控制,以確保中藥材的品質和安全。隨著消費者對中藥材品質要求的提高,中藥材行業將更加注重品質提升和品牌建設,推動中藥材向高質量、高標準方向發展。
產業鏈整合
中藥材產業鏈較長,涉及到種植、采集、加工、銷售等多個環節。未來,中藥材產業鏈整合將成為必然趨勢,通過加強各環節之間的合作與協調,提高中藥材的生產效率和產品質量。
根據溯源數據的采集方式和溯源范圍,溯源技術可以從兩個不同的維度進行分類。根據數據采集方式的不同,溯源技術可以分為人工錄入和自動錄入兩類。其中人工錄入包括二維碼溯源技術、區塊鏈溯源技術等;自動錄入包括射頻識別(RFID)、窄帶物聯網(NB-Io T)等技術。根據溯源范圍,溯源技術可以分為源頭追溯和全過程追溯。其中源頭追溯包括同位素溯源技術、中藥質量標志物溯源技術等;全過程溯源包括RFID、二維碼溯源技術、區塊鏈技術、NB-IoT等。
RFID溯源技術
RFID技術是一種信息自動化識別技術,其工作原理為:當RFID電子標簽經過RFID讀寫器時,受RFID讀寫器的射頻信號影響生成感應電流,依靠感應電流獲得的電能將存儲在標簽芯片內的信息向外發送,RFID讀寫器收到信息并解碼后提交至數據管理端進行進一步處理,從而實現RFID標簽的讀取功能。
RFID溯源技術的實現方式是:給被監測的藥材貼上RFID電子標簽,當RFID電子標簽經過各個環節的RFID標簽讀寫器時系統就會記錄對應的信息。RFID標簽的芯片具有唯一編碼無法被仿造,因此RFID標簽的安全性極高。使用該技術可以將藥材的生產、加工、包裝、運輸等環節的信息記錄到系統中作為溯源的數據,實現藥材加工生產全過程的質量可溯。
NB-IoT與RFID技術的區別
通過RFID技術可以高效地對藥材生產加工等過程進行監測溯源,但是無法追溯藥材源頭的可靠性,無法確定藥材種植全過程的操作是否合規,如果藥材源頭出現問題同樣會對藥品質量產生不小的影響。使用NB-IoT技術可以對固定區域的藥材種植全過程進行監測,包括每天,甚至是每小時的環境信息及種植者的操作;但是對于有產品流轉的加工生產環節,尤其是運輸環節的監測效果就不是很好。
NB-IoT技術側重于藥材種植階段,而RFID技術側重于藥材的加工生產階段。單用其中任何一項技術都不能實現對藥材從種植到銷售的全過程的監測。因此,將兩個技術相結合,使用NB-IoT技術監測并記錄藥材從種植到采收的全過程,使用RFID技術監測并記錄藥材的生產、加工、運輸以及出入庫等信息,就能實現對中藥材的全流程監測溯源,保證藥品質量安全。
未來,產業鏈整合將成為中藥材行業發展的重要趨勢。通過整合產業鏈資源、優化生產流程、提升產品質量和降低成本等方式來增強市場競爭力將成為行業發展的重要方向。
(部分內容來源于中研網、中藥材種植養殖專業委員會,侵刪)
審核編輯 黃宇
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