雖然全球各國(guó)都有自己的美食文化，但很難有能夠與中國(guó)五千年美食文化相比的，我國(guó)美食之豐富、美味和在民間的傳承性，基本上是其他國(guó)家無法相比的。

不過，老外雖然不夠會(huì)吃，但其實(shí)也愛吃，并且善于發(fā)明一些小玩意兒，來彌補(bǔ)他們手藝上的不足。所以，我們看到各種空氣炸鍋、真空烹煮器等產(chǎn)品，以及類似Thermomix的綜合料理機(jī)。

Thermomix的Smart Kitchen(智能廚房)產(chǎn)品，已經(jīng)發(fā)展至第五代，如果你打開YouTube搜索它，會(huì)發(fā)現(xiàn)成千上萬的食譜，可以說是國(guó)外非常流行的一個(gè)多功能廚具。

有趣的是，Thermomix來自德國(guó)(高曉松口中不太會(huì)吃的一個(gè)國(guó)家之一)，工程師們花費(fèi)40年開發(fā)，功能強(qiáng)大到幾乎可以實(shí)現(xiàn)蒸、煮、炸、攪拌、揉面團(tuán)等多種烹飪方式，成為很多美食愛好者的愛用。

Thermomix擁有觸摸屏，可以快速選擇各種食譜，非常方便。有趣的是，它放棄了Wi-Fi和藍(lán)牙連接，這是與現(xiàn)代智能廚具不同的，因?yàn)槠鋵?shí)無線連接對(duì)于做飯并沒有太大幫助。

Thermomix的亮點(diǎn)在于多層的結(jié)構(gòu)和豐富的配件，你可以使用它揉面團(tuán)、加熱攪拌

安裝上蒸籠，甚至可以一邊攪拌一邊蒸菜。當(dāng)然，炸雞神馬的也都不成問題。

甚至還可以做酸奶、烤面包!

美食作家Joe Ray簡(jiǎn)單試用了一下Thermomix，成功使用它做了一碗奶油濃湯。然后，他決定繼續(xù)考驗(yàn)一下Thermomix，先后成功烹制了乳蛋餅、意大利肉醬面、南瓜湯、酸奶、姆馬薩拉雞等等。

他認(rèn)為，如果你愛做飯，Thermomix可以成為一個(gè)非常棒的工具;如果不愛做飯，它也足夠簡(jiǎn)單，安裝屏幕提示和菜譜一步步來也可簡(jiǎn)單做出美味。

唯一遺憾的是，Thermomix的價(jià)格高達(dá)1300美元(約合人民幣9045元)，昂貴的價(jià)格是它普及的最大障礙。