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市場萎靡不振只是表象 無人零售時代正在到來

錢皓頻道 ? 來源:未知 ? 作者:胡薇 ? 2018-05-16 08:42 ? 次閱讀

“風口”一詞,對無人零售最為貼切,2017年它以龍卷風的態勢席卷了白領寫字樓,占據著媒體新聞的日常頭條位置,成為投資人、創業者口中最常說起的項目。風,來得快,更去得快,僅僅半年時間,部分企業融資困難、裁員、倒閉的消息傳來,使得本來就被質疑的無人零售變成眾口鑠金的存在。

然而真知從來不在鄙夷中產生,作為早期項目,無人零售因為太受關注,以至于曾經被揠苗助長,隨著喧囂散去,那些真正踐行新零售的玩家們,將通過持續優化和創新,給流言蜚語一個有力的反擊。

01

市場萎靡不振只是表象

無人零售時代正在到來

裁員、解散、收縮,頭部企業頻傳寒心消息,無人零售真要涼?

近來關于無人貨架要涼的言論甚囂塵上,一些頭部企業也傳出負面新聞。傳猩便利遭遇資金問題,將撤離虧損大的城市。而果小美更是陷入停運風波,在多個城市的業務已停滯且倉庫清空。

業內普遍認為,資本過度追捧、企業燒錢盲目擴點位、沒有清晰盈利模式,對無人貨架的長期發展并不看好。實際上從長遠來看,皓哥對此賽道還是保持樂觀的態度。

無人零售價值明顯,不應被眼前的迷霧蒙蔽掉其真正的市場價值。

從前端來看,無人貨架/無人柜離用戶更近,滿足了便捷性的痛點。以辦公室場景為例,懶癌發作的白領們終于擁有了十步之遙的便利貨架,只需一個轉身,你想要的水果、零食觸手可得,再也不用下幾層樓。

對后端來說,無人零售通過優化人力和租金,成本結構更優,導致商品性價比更高。比如在歐美、日本等發達國家和地區,除了便利店,無人零售比例也很高,在公共場合基本上有各種無人柜,個體小店、夫妻店很少看到,本質在于這些國家的人力成本太高,通過無人零售進行人力替代,降低成本。眾所周知,中國的勞動力成本也呈現逐年上升的態勢,未來必然要延續發達國家和地區的零售路徑,走向無人零售。

02

市場唱衰之際

或是無人零售發展的黃金時期

潮水退去,干擾減少,一反過去市場過度競爭、亂相迭起之態勢,無人貨架將回歸良性的經濟模型。

其一,過去部分玩家為爭搶點位打價格戰,燒錢猛烈,商品利潤率不斷被壓縮,甚至為負。與早期團購戰如出一轍,那個千軍萬馬爭過獨木橋,“千團大戰”硝煙彌漫的日子,靠著補貼的低價,獲取客戶,但由于同質化嚴重,沒有資本持續輸血,整個行業陷入了低谷,諸多網站在掙扎了一段時間后紛紛“退隱江湖”,不禁讓人唏噓不已。這種非正常的商業競爭對行業和企業自身都是傷害。現在無人零售商品定價回歸合理區域,也是商業模式走上正軌的一個跡象。

其二,過去點位亂鋪,點位質量良莠不齊,貨架密度分散,履約成本很高;如今無人零售進入到精細化運營階段,強調優質點位,鋪設貨架分布更合理,履約配送效率自然也會優化。無人零售終歸也要回歸零售運營的本質,成本和效率始終是核心。

無人貨架是個看起來門檻低,實際很高的行業。在發展初期,行業快速進入了大量玩家,隨著競爭的加劇,不具備零售供應鏈能力和相關經驗的團隊逐漸退出,行業的熱度看起來在降低,但對于懂得零售本質的團隊而言,無疑是高速良性發展的好時機。

行業是否有前景,僅憑幾家企業的狀況就判“死刑”太過武斷,頭部玩家中每日優鮮便利購正向的數據可以佐證這個賽道機會仍在。

整個行業里,每日優鮮便利購在城市擴張上相對穩健,經濟模型良性運轉。

其日均訂單量、員工數均呈正向增長。其中,日均訂單量已超過30萬,較去年12月增長了4倍多;與一些同類項目紛紛裁員不同,每日優鮮便利購員工人數目前超2500人,較今年1月還增長了2.5倍。如此龐大的團隊背后,便利購還制定了一套嚴格的精兵強將標準,即對綜合點位數量、點位質量(營業額、貨損率)、服務體驗、行為規范等指標進行月度考核。

目前,每日優鮮便利購處于第二個“百日會戰”階段,主要任務是提升客戶體驗,抓點位效率與盈利能力。

03

無人零售比拼的究竟是什么?

長遠來看,無人零售是未來的大趨勢,它的形態和場景都將呈現多元化的可能。

在經濟學領域,人均GDP達到1萬美元是一個重要的分水嶺,一般標志著經濟社會的整體發展達到中等發達國家水平,而無人零售作為未來主流的零售業態之一,以此為參考節點,我國的人均GDP將在2020年之時有望達1萬美金,也意味著無人零售這個萬億級的賽道將迎來大爆發。

而且未來它的形態與場景也會越來越多元化,包括無人貨架、無人柜、無人店等。場景更加豐富多彩:辦公室、社區、醫院、學校等公共場所都將成為無人零售的觸達點。

既然無人零售是大勢所趨,那么它真正比拼的是什么?核心是供應鏈和精細化運營能力,并以此搶占消費者心智。

供應鏈是無人零售的心臟,深耕供應鏈,才能使整個業務良性運轉,迅速擴張之后沒有強大的供應鏈作為供給,點位到達一定覆蓋程度后,便受制于運營能力難以發揮規模效應,從而提升運營效率。

精細化運營的能力也必不可少,在拿到優質點位后,只有將運營的每個環節做到極致,才能降本增效,實現更佳的單位經濟模型。在這點上,每日優鮮便利購早有領悟,其在從源頭把控點位質量,以優質點位確保穩定的訂單量、單點日營業額以及用戶復購的同時,構建了全方位數據指導下的運營體系,在商品運營、用戶運營及履約交付的各鏈條上都能實現數據監控下的精細化運營。

淘汰賽上演,能夠在無人零售幾大能力比拼中脫穎而出的方能笑到最后。相比較而言,每日優鮮便利購勝算更大。

依托與每日優鮮的業務協同效應,便利購擁有供應鏈優勢。

在供應鏈上游,每日優鮮買手團隊深入全球優質產地,建立了覆蓋全球30多個國家和地區的生鮮采購網絡。擁有生鮮上游供應鏈的資源積累,既讓每日優鮮便利購在品類上做出差異化,也讓其商品質量和價格都得到保障。

每日優鮮成熟的冷鏈物流體系和前置倉模式,還讓便利購實現了高效靈活的配補貨及品類調整。也就是采取就近“冷源式冷鏈”的模式,相當于把生鮮商品冷藏在距離用戶附近不超過3公里的位置,盡可能離用戶更近,不僅損耗率低,周轉率高,而且保證商品品質和較低的補貨成本。便利購復用其前置倉網絡,就近補貨,如此便保證了一日多補的能力。

正是源于這些積累,每日優鮮便利購掌握了無人零售最本質的競爭力,當行業步入下半場比拼,自然有較高的概率成為破局者。

04

結語

乘風破浪會有時,直掛云帆濟滄海。真正有價值的事物,總會在迷霧之后,凸顯出來。這一次行業大洗牌后,無人零售將會柳暗花明又一村。

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原文標題:無人零售調整后或迎發展黃金期,形態和場景都還有更多可能

文章出處:【微信號:qianhaoapp,微信公眾號:錢皓頻道】歡迎添加關注!文章轉載請注明出處。

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