運(yùn)用“物聯(lián)網(wǎng)+區(qū)塊鏈”技術(shù)，從雞苗供應(yīng)、養(yǎng)殖，再到屠宰、流通等環(huán)節(jié)，每一只肉雞的信息數(shù)據(jù)都被如實(shí)記錄在“身份證”上，且不可篡改；經(jīng)區(qū)塊鏈加密的多寶魚生長(zhǎng)數(shù)據(jù)，通過(guò)“綠色履歷”呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前；從土地承包到播種、加工，稻米的相關(guān)信息全部在區(qū)塊鏈中記錄，形成每一袋大米真實(shí)的生命軌跡……迅速升溫的區(qū)塊鏈為農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新機(jī)遇。

工業(yè)和信息化部信息中心近日發(fā)布的《2018中國(guó)區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)白皮書》顯示，截至2018年3月底，我國(guó)以區(qū)塊鏈業(yè)務(wù)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的區(qū)塊鏈公司數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了456家，為實(shí)體經(jīng)濟(jì)應(yīng)用服務(wù)公司數(shù)量達(dá)到109家。區(qū)塊鏈分布式、不可篡改、可追溯等的特性，使之在包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)等實(shí)體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)場(chǎng)景中落地的模式和邏輯也日益清晰。

生產(chǎn)數(shù)據(jù)直接上傳“入庫(kù)”，質(zhì)量追溯不能做手腳

“公司+基地+訂單農(nóng)戶”是浙江安吉縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要模式。“千家萬(wàn)戶的管理不好管，農(nóng)戶之間總是有差異的。”安吉縣農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師賴建紅說(shuō)，“零散的茶農(nóng)種植采摘的鮮葉會(huì)進(jìn)入廠區(qū)統(tǒng)一加工，如果某一家沒(méi)有按照標(biāo)準(zhǔn)種植生產(chǎn)，影響到的是整個(gè)批次的茶葉質(zhì)量。”

安吉白茶是當(dāng)?shù)氐母幻癞a(chǎn)業(yè)，帶來(lái)的收入占到農(nóng)民人均年收入的1/4左右。為了防止出現(xiàn)由于質(zhì)量安全問(wèn)題被市場(chǎng)淘汰的情況，當(dāng)?shù)卦谫|(zhì)量監(jiān)管上的要求日益嚴(yán)格。“我們需要一個(gè)第三方平臺(tái)來(lái)規(guī)避一些生產(chǎn)過(guò)程中的不可控因素，比如保證農(nóng)資的合理使用、確保農(nóng)戶按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。”賴建紅認(rèn)為，區(qū)塊鏈可以從技術(shù)手段更好地解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的后顧之憂。

“基于區(qū)塊鏈技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，所有的數(shù)據(jù)一旦記錄到區(qū)塊鏈賬本上將不能被改動(dòng)。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心副研究員康春鵬解釋，依靠不對(duì)稱加密和數(shù)學(xué)算法的先進(jìn)科技從根本上消除了人為因素，使得信息更加透明，保證了農(nóng)產(chǎn)品追溯信息的可靠性。

“用區(qū)塊鏈做農(nóng)產(chǎn)品溯源是大勢(shì)所趨。”浙江兆信數(shù)碼技術(shù)有限公司大客戶經(jīng)理汪燕鋒介紹，在實(shí)際操作中，區(qū)塊鏈中的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)信息主要通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用平臺(tái)進(jìn)行前端數(shù)據(jù)采集。“以茶園為例，我們會(huì)在茶園的山頂裝一個(gè)1米多高的探針作為前端采集器，一個(gè)探針能覆蓋10畝左右的茶園，采集溫濕度、土壤等種植環(huán)境信息。前端采集器還配置了作業(yè)巡檢功能，農(nóng)戶每天的作業(yè)到巡檢點(diǎn)上刷一下卡，云端數(shù)據(jù)庫(kù)就會(huì)收到一條信息，為農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)產(chǎn)品溯源的平臺(tái)提供了實(shí)時(shí)信息。”汪燕鋒說(shuō)，由于使用了區(qū)塊鏈技術(shù)，這些信息會(huì)通過(guò)數(shù)據(jù)上傳溯源系統(tǒng)直接進(jìn)入數(shù)據(jù)庫(kù)，并且不能更改。

“讓茶農(nóng)負(fù)擔(dān)這部分的費(fèi)用不現(xiàn)實(shí)，也缺乏動(dòng)力。”汪燕鋒介紹，品牌方支付費(fèi)用、為農(nóng)戶安裝相關(guān)設(shè)施是區(qū)塊鏈技術(shù)在應(yīng)用過(guò)程中的主要做法。

“對(duì)企業(yè)而言，這種新技術(shù)可以更好地保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，對(duì)農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，可以更放心地與企業(yè)合作、保證收益。”賴建紅說(shuō)。

信用數(shù)據(jù)記錄調(diào)取便捷，貸款理賠智能高效

如果僅僅將區(qū)塊鏈視為精準(zhǔn)溯源的技術(shù)手段，未免有些大材小用。“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)”可以使物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備實(shí)現(xiàn)自我管理和維護(hù)，降低互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備的后期維護(hù)成本；“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)”將會(huì)讓農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字資源更加真實(shí)有效。

“區(qū)塊鏈?zhǔn)且环N技術(shù)范式，它的后綴有很多種可能性。”康春鵬說(shuō)，以農(nóng)村金融為例，目前農(nóng)民貸款仍然比較難，歸根到底還是缺乏信用抵押機(jī)制。區(qū)塊鏈可以依靠程序算法自動(dòng)記錄海量信息，信息透明、篡改難度高、使用成本低。“區(qū)塊鏈應(yīng)用在農(nóng)村金融領(lǐng)域后，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體申請(qǐng)貸款可以不再依賴銀行、征信公司等中介機(jī)構(gòu)提供信用證明，貸款機(jī)構(gòu)通過(guò)調(diào)取區(qū)塊鏈的相應(yīng)信息數(shù)據(jù)即可，相較以往的方式，既保證了信息完整、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，又降低了使用成本。”

農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)品種小、覆蓋范圍低，常會(huì)出現(xiàn)騙保事件。“區(qū)塊鏈與農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的結(jié)合可以解決這一問(wèn)題。”康春鵬認(rèn)為，區(qū)塊鏈可以使農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)賠付更加智能化。“將智能合約用到區(qū)塊鏈后，一旦檢測(cè)到農(nóng)業(yè)災(zāi)害，就會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)賠付流程，這樣賠付效率更高。”

“區(qū)塊鏈在農(nóng)業(yè)、食品藥品領(lǐng)域更有發(fā)展前景。”汪燕鋒同樣認(rèn)為，除了幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)提升品牌信譽(yù)外，區(qū)塊鏈將在農(nóng)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域有更廣闊的發(fā)展空間。

當(dāng)然，區(qū)塊鏈并非萬(wàn)能，作為一種新技術(shù)，它與當(dāng)前已應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的信息技術(shù)并不沖突，而是一種完善和補(bǔ)充。“區(qū)塊鏈能保證數(shù)據(jù)的真實(shí)性，但它不是數(shù)據(jù)采集的手段。”康春鵬說(shuō)，“其實(shí)有沒(méi)有區(qū)塊鏈，農(nóng)村金融和保險(xiǎn)都可以發(fā)展，只是有了區(qū)塊鏈可以解決一些過(guò)去人工解決比較繁瑣或者難以解決的問(wèn)題。企業(yè)在開拓農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)的過(guò)程中，要不斷地去拓展區(qū)塊鏈的應(yīng)用場(chǎng)景，只有當(dāng)一個(gè)龐大的用戶群參與區(qū)塊鏈的時(shí)候，它的價(jià)值才能體現(xiàn)。”

康春鵬特別提到，區(qū)塊鏈?zhǔn)且话选半p刃劍”。用得好，可以極大地推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展；用得不好，則可能吹破“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)”泡沫，嚴(yán)重傷害農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化。隨著區(qū)塊鏈這個(gè)“風(fēng)口”的到來(lái)，要盡快通過(guò)完善相關(guān)法律法規(guī)，防止以區(qū)塊鏈為噱頭的數(shù)字貨幣進(jìn)入農(nóng)村開展非法集資，損害農(nóng)民利益。