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電水壺開關為蒸汽式溫控開關,當誰燒到90度及以上的時候，它會自動跳了即關掉了電源，開關處的溫度沒降下去的時候，就是按不下去。通過再加涼水降溫，哪個開關就可以按下去燒水了
電水壺蒸汽開關維修圖解
1.把上蓋取下，可以看到左右有兩個不銹鋼螺絲，拆的時候往兩邊輕輕的一拉，一邊先拉起來。
2.用十字螺絲刀把上面兩個和下面一個螺絲拆下
3.拆開后是這樣
4.把固定蒸氣開關的螺絲拆下，同時把兩根線也取下
5.換上大小一樣的蒸氣開關，只要大小一樣都可以通用，然后再裝上
6.到這步蒸氣開關就換完成了，按照拆的方面從后到前裝上OK了。如圖，電源指示燈有亮了。
電水壺日常保養
如果是新買的電熱水壺就要進行清洗，特別是壺嘴與壺體的連接處、以及直接加熱的電熱管等地方。
剛買的水壺，在廠家制作過程中會滯留一些污垢，或者有毒雜質，遇熱水后溶解到水里，這種水喝了對人體有害，其危害程度，不亞于千滾水。建議剛買的水壺，最好把前兩瓶水倒掉不喝。
時間久了有水垢了可以往里面倒點熱醋，蓋緊蓋，搖晃后放置一會兒再用清水洗凈, 水垢即除。
也可以加入200毫升稀鹽酸，蓋緊蓋，搖晃后放置一會兒再用清水洗凈。
或加入50克小蘇打和一杯水，搖晃后放置一會兒再用清水洗凈。
當然在平時的使用中也要按說明方法使用，不能一下子加過滿的水。也不能正在燒水的途中隨意拿開。
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