近年來(lái)中國(guó)人口紅利逐漸消失，人口老齡化、勞動(dòng)力不足以及人力成本上升，導(dǎo)致對(duì)服務(wù)機(jī)器人需求逐步增加;其次，伴隨著收入水平持續(xù)提高，人們也有意愿追求更高品質(zhì)的生活;再次，技術(shù)的成熟為服務(wù)機(jī)器人的發(fā)展提供了有利保障，隨著深度學(xué)習(xí)算法以及計(jì)算機(jī)視覺(jué)、機(jī)器學(xué)習(xí)、智能語(yǔ)音等多種智能算法的應(yīng)用，服務(wù)機(jī)器人的機(jī)器視覺(jué)、人機(jī)交互能力以及基于大數(shù)據(jù)的機(jī)器學(xué)習(xí)能力也將呈現(xiàn)質(zhì)的飛躍，甚至具有“人格化”的特征，機(jī)器人越來(lái)越頻繁地出現(xiàn)在教育、娛樂(lè)、醫(yī)療等行業(yè)以及銀行、機(jī)場(chǎng)、大型賣(mài)場(chǎng)、餐廳等商用服務(wù)領(lǐng)域。

由此可見(jiàn)，我國(guó)服務(wù)機(jī)器人市場(chǎng)已進(jìn)入高速發(fā)展期，廠商銷(xiāo)量呈現(xiàn)井噴式增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2012 年到2017 年，中國(guó)專(zhuān)業(yè)服務(wù)機(jī)器人銷(xiāo)售額復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)10.46%，個(gè)人和家用服務(wù)機(jī)器人銷(xiāo)售額年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)31.17%。預(yù)計(jì)到2020 年，隨著服務(wù)機(jī)器人在新興應(yīng)用場(chǎng)景的快速發(fā)展，我國(guó)服務(wù)機(jī)器人市場(chǎng)規(guī)模有望突破200億元。

在全國(guó)服務(wù)機(jī)器人市場(chǎng)爆發(fā)的大環(huán)境下，深圳的服務(wù)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)近幾年來(lái)產(chǎn)值一直處于穩(wěn)步上升趨勢(shì)中，2018 年服務(wù)機(jī) 器人產(chǎn)值增加值與 2017 年幾乎持平，服務(wù)機(jī)器人的需求將會(huì)越來(lái)越大，市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)增長(zhǎng)。

深圳市的移動(dòng)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)也異軍突起，應(yīng)用場(chǎng)景愈發(fā)豐富。移動(dòng)機(jī)器人橫跨工業(yè)機(jī)器人和服務(wù)機(jī)器人兩個(gè)領(lǐng)域，近年來(lái)，在物流行業(yè)、工廠生產(chǎn)線以及服務(wù)領(lǐng)域的落地應(yīng)用越來(lái)越多。依托于人工智能學(xué)會(huì)的專(zhuān)家和相關(guān)企業(yè)的努力，深圳移動(dòng)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的技術(shù)和應(yīng)用在國(guó)內(nèi)與國(guó)際均處于領(lǐng)先水平，并培養(yǎng)出了一批深圳本地的優(yōu)質(zhì)機(jī)器人品牌。

普渡科技正是近年來(lái)深圳機(jī)器人產(chǎn)業(yè)孵化的優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)之一，其專(zhuān)注于餐飲服務(wù)行業(yè)移動(dòng)機(jī)器人的研發(fā)，在近年內(nèi)已迅速實(shí)現(xiàn)商業(yè)落地。普渡科技的機(jī)器人產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)已滲透火鍋、中式正餐、西餐、日料等豐富品類(lèi)餐廳，更進(jìn)一步得到了海外市場(chǎng)的認(rèn)可，在全球越來(lái)越多的餐飲企業(yè)投入使用。

“歡樂(lè)送”是普渡科技推出的送餐機(jī)器人產(chǎn)品，旨在為餐飲企業(yè)降低人力成本，并提高傳菜效率。據(jù)了解，一臺(tái)“歡樂(lè)送”送餐機(jī)器人單日配送托盤(pán)數(shù)超過(guò)300盤(pán)，在節(jié)假日等餐飲高峰期可配送超過(guò)400盤(pán)，而一名成熟的傳菜員單日的配送托盤(pán)數(shù)在200盤(pán)左右。目前，機(jī)器人的送餐效率達(dá)到人工的1.5~2倍，而每月租賃成本在2000到3000元間，遠(yuǎn)低于餐廳每月對(duì)服務(wù)員工資、績(jī)效、五險(xiǎn)一金、培訓(xùn)等成本的支出。

同時(shí)，普渡科技在移動(dòng)機(jī)器人的核心領(lǐng)域——SLAM(即時(shí)定位與地圖構(gòu)建)的研發(fā)上也展現(xiàn)了創(chuàng)新性成果。普渡科技將常見(jiàn)的激光雷達(dá)SLAM與視覺(jué)SLAM兩個(gè)方案結(jié)合，自主研發(fā)了PuduSLAM的多傳感器融合算法。通過(guò)PuduSLAM算法，“歡樂(lè)送”送餐機(jī)器人既能通過(guò)視覺(jué)攝像頭獲取充分的環(huán)境語(yǔ)義信息，對(duì)餐廳進(jìn)行全面掃描建圖;也能通過(guò)激光雷達(dá)進(jìn)一步加強(qiáng)定位與導(dǎo)航的精準(zhǔn)度，并對(duì)障礙的位置、距離進(jìn)行識(shí)別，從而實(shí)現(xiàn)極速避障。

目前，普渡科技的“歡樂(lè)送”送餐機(jī)器人已經(jīng)在海底撈、德莊火鍋、八合里海記、旺順閣、西貝莜面村、京東X未來(lái)餐廳等全國(guó)知名餐廳落地，同時(shí)輸出韓國(guó)、新加坡、意大利、比利時(shí)、泰國(guó)等海外市場(chǎng)，為送餐機(jī)器人在餐飲行業(yè)的普及化做出了巨大的貢獻(xiàn)。

在成熟的技術(shù)與市場(chǎng)需求支持下，送餐機(jī)器人乃至整個(gè)移動(dòng)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)前景值得期許。《2018深圳機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書(shū)》顯示，2018 年移動(dòng)機(jī)器人無(wú)論從產(chǎn)業(yè)規(guī)模還是產(chǎn)品銷(xiāo)量都處于穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì);2018 年中國(guó)市場(chǎng)移動(dòng)機(jī)器人相關(guān)產(chǎn)品新增量較 2017 年實(shí)現(xiàn) 42.5%的增長(zhǎng)，新增移動(dòng)機(jī)器人29600 臺(tái)，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到 42.5 億元。

在政府對(duì)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大力支持下，深圳機(jī)器人產(chǎn)業(yè)匯聚了全國(guó)頂尖水平的人才、打造了優(yōu)越的創(chuàng)新研發(fā)環(huán)境，并擁有成熟完備的產(chǎn)業(yè)鏈支持。在良好的環(huán)境下，深圳機(jī)器人產(chǎn)業(yè)得以高速發(fā)展，并取得了全國(guó)領(lǐng)先的地位。尤其是在服務(wù)機(jī)器人領(lǐng)域，其技術(shù)和應(yīng)用水平在國(guó)內(nèi)保有絕對(duì)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。未來(lái)，隨著人工智能等相關(guān)技術(shù)的發(fā)展，服務(wù)機(jī)器人還將有更廣泛的應(yīng)用場(chǎng)景，在多個(gè)領(lǐng)域迎來(lái)黃金發(fā)展時(shí)期。