手持糖度計是由托普云農研發供應的手持糖度計，它是由用于快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率。廣泛應用于制糖、食品、飲料等工業部門及農業生產和科研中。托普云農手持糖度計適用于醬油，番茄醬等各種醬類（調味料）產品的濃度測量、適用于果醬，糖稀，液糖等含糖分較多產品的糖度測量、適用于果汁，清涼飲料及炭酸飲料的生產線上，品質管理，發貨前檢驗等、適用于水果從種植至銷售的過程中，它可適用于測定準確的收采時期，作甜度分級分類。

手持糖度計是專門用來對飲料糖度進行檢測的，也是對飲料質量檢驗的一個途徑，該儀器的使用方法就在這里，只用5步大家就學會了。

1.打開蓋板，用軟布仔細擦凈檢測棱鏡。取待測溶液數滴，置于檢測棱鏡上，輕輕合上蓋板，避免氣泡產生，使溶液遍布棱鏡表面。

2.將手持式糖度計進光板對準光源或明亮處，眼睛通過目鏡觀察視場，轉動目鏡調節手輪，使視場的藍白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。

3.注意校正溫度。取蒸餾水數滴，放在檢測棱鏡上，擰動零位調節螺釘，使分界線調至刻度0%位置。然后擦凈檢測棱鏡，進行檢測。

4.有些型號的手持式糖度計校正時需要配置標準液，代替蒸餾水。5.另一種方法是（只適合含糖量之測定）：利用溫度修正表，在環境溫度下讀得的數值加（或減）溫度修正值，獲得準確數值。

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