肉類(lèi)抗生素檢測(cè)儀器操作說(shuō)明。肉類(lèi)抗生素檢測(cè)儀器【恒美儀器HM-KSS】廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門(mén)、農(nóng)業(yè)部門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。抗生素在防治禽類(lèi)傳染病中發(fā)揮重要的作用，但是若使用不當(dāng)不僅達(dá)不到疫病的防治目的，還會(huì)造成一些不良的后果，所以在使用過(guò)程中要規(guī)范使用。現(xiàn)在隨著對(duì)食品安全的重視，抗生素的使用越來(lái)越規(guī)范，但是還是存在抗生素使用不當(dāng)?shù)膯?wèn)題，所以為了保證肉類(lèi)食品的安全性，一方面要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)抗生素的規(guī)范使用管理，另一方面也要對(duì)肉類(lèi)食品做抗生素檢測(cè)。?肉類(lèi)抗生素檢測(cè)儀器可對(duì)食品中的抗生素做快速檢測(cè)。

肉類(lèi)抗生素檢測(cè)儀器【恒美儀器HM-KSS】操作說(shuō)明：

1.儀器的貯存條件，長(zhǎng)期貯存前應(yīng)先清潔儀器表面，經(jīng)包裝后存放在環(huán)境溫度為 -10℃～40 ℃，大氣壓力（86～106） kPa，相對(duì)濕度 不超過(guò)85%，無(wú)凝結(jié)，無(wú)腐蝕性氣體和通風(fēng)良好的環(huán)境內(nèi)。

2.儀器的運(yùn)輸條件，使用過(guò)的儀器應(yīng)該先清潔表面，再使用紙箱和泡沫材料進(jìn)行包裝， 運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)注意防潮、防止沖擊以及劇烈振動(dòng)。不得與有毒有害物質(zhì)同運(yùn)。

3.儀器的使用條件

（1）儀器應(yīng)放置在平穩(wěn)、水平，無(wú)嚴(yán)重粉塵，無(wú)陽(yáng)光直射，無(wú)腐蝕性氣體存在的室內(nèi)，工作臺(tái)面可承載 10kg以上的重量；（2）周?chē)鸁o(wú)強(qiáng)烈震動(dòng)源及強(qiáng)電磁場(chǎng)存在；（3）應(yīng)放置于通風(fēng)良好的地方，儀器周?chē)鷳?yīng)留有10cm以上的空間，保證操作和維護(hù)必要的空間。

肉類(lèi)抗生素檢測(cè)儀器【恒美儀器HM-KSS】檢測(cè)步驟（膠體金卡檢測(cè)）

（1）按照按照金卡說(shuō)明書(shū)調(diào)好溶液滴入金卡內(nèi)；（2）選擇對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目；（3）填寫(xiě)樣品名稱；（4）點(diǎn)擊單擊檢測(cè)儀器自動(dòng)檢測(cè)；（5）進(jìn)度條完成后，顯示檢測(cè)結(jié)果。如需打印，點(diǎn)擊【打印】按鍵（6）連續(xù)測(cè)量其他樣品，重復(fù)2--5步驟。

我國(guó)對(duì)動(dòng)源性食品中的抗生素的最高殘留量有限定標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)檢測(cè)超過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，食品是不安全的，?肉類(lèi)抗生素檢測(cè)儀器的使用可以幫助人們判斷食品中的抗生素殘留量，儀器采用高液晶顯示屏，檢測(cè)結(jié)果直觀顯示，同時(shí)還連接打印機(jī)，可將檢測(cè)結(jié)果直接打印公示，為食品安全增加一道防護(hù)屏障。

fqj