【恒美儀器】蔬菜農藥殘留快速檢測方法。在幫助人們了解蔬菜水果等農產品中的農殘含量方面發揮著巨大的作用，蔬菜農藥檢測儀器【恒美 HM-NC20】采用酶抑制率原理對蔬菜水果進行農殘檢測，幫助人們有效防治農殘對人體健康的影響。農藥殘留是近幾年被廣泛關注的食品安全問題，人們對于蔬菜水果等農產品的安全問題高度關注。在農業生產中使用農藥是當前比不可少的，所以作物中存在農藥殘留也是不可避免的，人體中攝入少量的農藥殘留會被自身分解掉，不會對人體產生太大的危害，但是長時間的食用或是攝入量過大會對我們的人體健康造成影響。

蔬菜農藥檢測儀器【恒美 HM-NC20】的操作方法：

1按照試劑說明書的步驟配制樣品溶液

2將樣品溶液比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】，點擊檢測.注意檢測時間和對照溶液保持一致

3 點擊反應時間，設置對應的樣品反應時間

4進度條完成后，顯示檢測結果。如需打印，點擊【打印】按鍵，點擊打印后，數據自動保存

5連續測量其他樣品，重復2--5步驟。

蔬菜農藥檢測儀器【恒美 HM-NC20】注意事項：

1儀器檢測無故障時才可進行檢測操作，放入比色皿時注意透光面的方向和光源光線的方向一致。

2當溫度條件低于37℃，酶反應的速度隨之放慢，加入酶液和顯色劑后放置反應的時間應相對延長，延長時間的確定，應以膽堿酯酶空白對照測試3min的吸光度變化ΔA0值在0.3以上，即可往下操作，注意樣品放置時間應與空白對照溶液放置時間一致才有可比性，膽堿酯酶空白對照溶液3min的吸光度變化ΔA0＜0.3的原因，一是酶的活性不夠，二是溫度太低。

3蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性，處理這類樣品時，可采用整株蔬菜浸提，對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采用整株蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

由于農藥存在農作物中是我們用肉眼無法觀察到的，所以為了清楚地了解蔬菜水果中的農藥殘留含量我們需要借助科學儀器，例如蔬菜農藥檢測儀器。蔬菜農藥檢測儀器【恒美 HM-NC20】可對多種蔬菜水果中可能含有的農藥殘留做快速的檢測，用數據的方式直觀顯示出來，方便人們采取防治措施，避免其對人體造成的危害。

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