現(xiàn)在隨著生活節(jié)奏越來越快，人們更加偏向于速食店、快餐店中就餐，同時(shí)家中做飯的次數(shù)減少，從熟食店購買的次數(shù)增多，熟肉是熟食店中常備的食品，而且因?yàn)槲兜篮茫艿搅撕芏嗳说那嗖A，熟肉如果制作放置時(shí)間長了就容易滋生細(xì)菌，尤其是夏季溫度高，細(xì)菌微生物滋生快，很容易就引起變質(zhì)。微生物快速檢測儀【恒美HM-ATP】能夠檢測熟肉中的微生物數(shù)量，判斷熟食是否安全。

微生物快速檢測儀【恒美HM-ATP】為全新升級(jí)產(chǎn)品，大屏幕觸摸顯示屏，代替?zhèn)鹘y(tǒng)按鍵。操作采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測ATP含量，ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑，能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生光，再用熒光照度計(jì)檢測發(fā)光值，微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。

儀器應(yīng)用：

恒美ATP熒光檢測儀廣泛應(yīng)用于：細(xì)菌微生物檢測、醫(yī)藥衛(wèi)生、食品安全、市場執(zhí)法、表面潔凈度檢測、醫(yī)療防疫、水質(zhì)水政、生產(chǎn)線衛(wèi)生、工業(yè)水處理、環(huán)保檢測、海關(guān)出入境檢疫及其他執(zhí)法部門等多種行業(yè)。

儀器特性：

實(shí)用性——可根據(jù)環(huán)境檢測需求設(shè)定上下限值，做到數(shù)據(jù)快速評(píng)估預(yù)警，表面潔凈度快速篩查。

靈敏度高——10-15～10-18mol

速度快——常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘。

可行性——微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含ATP有明確的相關(guān)性。通過檢測ATP含量，可間接得出反應(yīng)中微生物數(shù)量

可操作性——傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實(shí)驗(yàn)室由經(jīng)過培訓(xùn)的技術(shù)人員進(jìn)行操作；而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓(xùn)即可由一般工作人員進(jìn)行現(xiàn)場操作。

體驗(yàn)更好——試子套管采用插拔式靈活設(shè)計(jì)，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。

責(zé)任編輯：tzh