ATP熒光檢測儀如何檢測食品安全衛生【霍爾德儀器HED－ATP】ATP熒光檢測儀能夠檢測食品安全問題，科學技術飛速發展的同時，食品安全檢測儀器種類也越來越多，農殘檢測儀、食品安全檢測儀、ATP熒光檢測儀等產品數不勝數，??

ATP熒光檢測儀檢測食品安全的原理是什么呢？下面聽小編娓娓道來。??

食品安全性遭到破壞，發生變質變味，很大一部分原因是因為食物中含有細菌滋生，因為溫度或者是衛生條件不達標等原因，給細菌滋生創造了條件。像是灌裝食品如果在生產加工過程中接觸到了細菌，或者是密封不嚴就會使得食物破壞。所以食品安全可食用的標準就是食品中是否含有細菌等生物。ATP熒光檢測儀根據螢火蟲發光原理，能夠檢測三磷酸腺苷，從而能夠判斷出食品中含有菌群數。達到快速檢測食品安全的目的。

儀器特性：??

實用性——可根據環境檢測需求設定上下限值，做到數據快速評估預警，表面潔凈度快速篩查。??

靈敏度高——10-15～10-18mol??

速度快——常規培養法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘.??

可行性——微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數量??

可操作性——傳統培養方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作；而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。??

體驗更好——試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。??

fqj