JD-SP10食品亞硝酸鹽快速檢測儀有什么作用??? ??? ? ?? ?? ? ? ?? ?? ? ? ???亞硝酸鹽多用于蔬菜、水果以及腌制過的肉類制品中,對人體機體沒有太大毒性的硝酸鹽在人體中經過作用也有可能形成亞硝酸鹽。但是,長期食用含有亞硝酸鹽或者食用含有大量亞硝酸鹽的食品,嚴重威脅了人體健康,甚至可以引發(fā)多種癌癥,如食道癌、胃癌和腸癌等。另外,很多研究也顯示:亞硝酸鹽很有可能導致新生嬰幼兒先天畸形,尤其是中樞神經系統(tǒng)發(fā)生先天畸形頻發(fā),研究如何準確測定食品中亞硝酸鹽的含量是十分重要的研究項目。
食品亞硝酸鹽快速檢測儀有什么作用
食品亞硝酸鹽快速檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備,廣泛應用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。可快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農藥殘留、乳及乳制品中蛋白質、硝酸鹽、重金屬鉛的含量,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。
技術參數:
1、農 殘: 檢出下限:抑制率 5% ,檢測范圍:抑制率(0~100)%
2、甲 醛: 檢出下限:1mg/kg ,檢測范圍:(0~100) mg/kg
3、亞硝酸鹽: 檢出下限:1mg/kg ,檢測范圍:(0~100) mg/kg
4、二氧化硫: 檢出下限:1mg/kg;5mg/kg ,檢測范圍:(0~100) mg/kg;(0~500) mg/kg
5、吊 白 塊: 檢出下限:5 mg/kg ,檢測范圍:(0~500) mg/kg
6、蛋 白 質: 檢出下限:0.5% ,檢測范圍:(0~50)%
7、硼 砂: 檢出下限:5 mg/kg ,檢測范圍:(0~100) mg/kg
8、雙 氧 水: 檢出下限:5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ,檢測范圍: (0~500) mg/kg; (0~1000) mg/kg;(0~10000) mg/kg
9、硝 酸 鹽: 檢出下限:10 mg/kg;40 mg/kg ,檢測范圍: (0~1000) mg/kg; (0~4000) mg/kg
? 10、重金屬鉛: 檢出下限:0.5 mg/kg;0.2 mg/L ,檢測范圍:(0~50) mg/kg;(0~20) mg/L
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