豬肉抗生素檢測儀【山東云唐·YT-KSS】隨著人們的生活水平不斷提高，對肉品質的要求也越來越嚴格，如何提高豬肉品質已經成為研究的熱點。豬肉品質的評價主要有口感、嫩度、風味, pH、系水力,肉色等,而影響這些指標的因素有很多,比如品種,性別、營養、飼養管理、屠宰工藝等。本文就從遺傳、營養以及屠宰工藝等方面來。

豬肉品質是一個綜合性狀，對豬肉品質的評定應該結合肉品質本身的內在特性和外部的描述性特征，即平衡肉質的質量屬性和質量特征的關系,通過反映肉質特性的技術檢測指標來實現,在與感官評定的結合,綜合評分來比較。評價豬肉品質的指標很多,如肉色、嫩度, pH ,系水力等。
 

【山東云唐·YT-KSS】豬肉抗生素檢測儀可現場快速檢測抗生素類殘留、獸藥殘留、激素類殘留、毒素類殘留，化學類殘留等多種項目，如可快速檢測四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、氯霉素、慶大霉素、鏈霉素、喹乙醇代謝物、硫酸鏈霉素、羧芐青霉素、噻孢菌素鈉、阿莫西林、氨芐西林、紅霉素、潮霉素B、安普霉紊、桿菌肽等抗生素快速檢測；還可檢測激素類：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚等，水產獸藥：呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝、孔雀石綠等，毒素類：黃曲酶毒素B1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等，化學類藥物：氨丙琳、甲基吡啶磷、阿滅丁、雙甲脒、阿散酸、阿維菌素、氮哌酮、芐青霉家、頭孢噻呋、克拉維酸、氯羥吡啶等。

產品性能：
1、機箱采用工業級ABS工程塑料箱，方便攜帶，穩固耐用，便于流動測試。
2、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、4G無線遠傳功能，快速上傳數據。
3、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
4、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
5、儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警
6、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
7、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
8、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。
9、CT線自動識別，無需手動調整。
10、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
11、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
12、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
13、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。
14、內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
15、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
16、支持U盤存儲。 結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。
17、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，極大增強用戶使用體驗。