蔬菜檢測儀器怎么用【三體儀器】當今社會，人們的生活水平不斷提高，對健康飲食的要求也越來越高。菜肴中的農(nóng)藥殘留量在很大程度上影響著人們的飲食品質(zhì)，危害著人體健康。對蔬菜中的農(nóng)藥殘留進行檢測，可確定蔬菜的農(nóng)藥殘留量，并防止在食用之后，它對人體造成的危害，對人們的飲食健康有著重要的意義。

　　【檢測樣本制備】

　　1、取有代表性果蔬除去泥土，天平稱取2g，葉菜取葉片部分，瓜果取皮(越薄越好)4g

　　2、將樣品剪成1cm2大小(不宜剪太小)于樣品杯內(nèi)，加入10ML緩沖液，輕微震蕩1～2分鐘

　　3、過濾(或靜置3～5分鐘后取上清液)即為樣本提取液(提取液應(yīng)澄清透明)

　　【測試】

　　1、取適量試管，其中一支加入2.5ML緩沖液做空白對照，其余依次加入2.5ML待測樣本液

　　2、所有試管分別依次加入酶100ul，顯色劑100ul(搖勻,37℃培養(yǎng)10分鐘)

　　3、培養(yǎng)后依次加入底物100ul

　　4、搖勻后立即倒入比色皿中，然后立即放入儀器內(nèi)，空白對照放入第一通道，樣品放入其余通道，按“檢測”鍵等待檢測結(jié)果，結(jié)果△AO應(yīng)≥0.3,試劑空白活性△AO<0.3后更換新試劑

　　【結(jié)果判定】

　　抑制率<50%時判定為合格;抑制率≥50%時農(nóng)藥殘毒超標，超標樣需復(fù)檢確認,必要時可進行定量檢測

　　【注意事項】

　　1、從任何試劑瓶吸出的試劑，都不應(yīng)該再次放回試劑瓶內(nèi)

　　2、移液槍頭要一一對應(yīng)使用，不能混用，防止交叉污染

　　3、部分辛辣、有色檢測物，如(蔥、姜、蒜、辣椒、西紅柿等剪碎后易影響結(jié)果，采用整體浸提法)