有關單片機中斷系統的概念：什么是中斷，我們從一個生活中的例程引入。你正在家中看書，突然電話鈴響了，你放下書本，去接電話，和來電話的人交談，然后放下電話，回來繼續看你的書。這就是生活中的“中斷”的現象，就是正常的工作過程被外部的事件打斷了。仔細研究一下生活中的中斷，對于我們學習單片機的中斷也很有好處。

　　第一、什么可經引起中斷，生活中很多事件能引起中斷：有人按了門鈴了，電話鈴響了，你的鬧鐘鬧響了，你燒的水開了…。 等等諸如此類的事件，我們把能引起中斷的稱之為中斷源，單片機中也有一些能引起中斷的事件，8031中一共有5個：兩個外部中斷，兩個計數/定時器中斷，一個串行口中斷。

　　第二、中斷的嵌套與優先級處理：設想一下，我們正在看書，電話鈴響了，同時又有人按了門鈴，你該先做那樣呢？如果你正是在等一個很重要的電話，你一般不會去理會門鈴的，而反之，你正在等一個重要的客人，則可能就不會去理會電話了。如果不是這兩者（即不等電話，也不是等人上門），你可能會按你常常的習慣去處理。總之這里存在一個優先級的問題，單片機中也是如此，也有優先級的問題。優先級的問題不僅僅發生在兩個中斷同時產生的情況，也發生在一個中斷已產生，又有一個中斷產生的情況，比如你正接電話，有人按門鈴的情況，或你正開門與人交談，又有電話響了情況。考慮一下我們會怎么辦吧。

　　第三、中斷的響應過程：當有事件產生，進入中斷之前我們必須先記住現在看書的第幾頁了，或拿一個書簽放在當前頁的位置，然后去處理不一樣的事情（因為處理完了，我們還要回來繼續看書）：電話鈴響我們要到放電話的地方去，門鈴響我們要到門那邊去，也說是不一樣的中斷，我們要在不一樣的地點處理，而這個地點常常還是固定的。計算機中也是采用的這種辦法，五個中斷源，每個中斷產生后都到一個固定的地方去找處理這個中斷的程序，當然在去之前首先要保存下面將執行的指令的地址，以便處理完中斷后回到原來的地方繼續往下執行程序。具體地說，中斷響應能分為以下幾個步驟：1、保護斷點，即保存下一將要執行的指令的地址，就是把這個地址送入堆棧。2、尋找中斷入口，根據5個不一樣的中斷源所產生的中斷，查找5個不一樣的入口地址。以上工作是由計算機自動完成的，與編程者無關。在這5個入口地址處存放有中斷處理程序（這是程序編寫時放在那兒的，如果沒把中斷程序放在那兒，就錯了，中斷程序就不能被執行到）。3、執行中斷處理程序。4、中斷返回：執行完中斷指令后，就從中斷處返回到主程序，繼續執行。究竟單片機是怎么樣找到中斷程序所在位置，又怎么返回的呢？我們稍后再談。