0.設計摘要
　　當今社會是信息爆炸的時代，但在絕大多數餐飲行業企業中，通常都還在使用傳統的點菜方式，即客人走進餐廳或者酒吧等場所，服務員就拿著菜單迎上來詢問客人要求客人點菜。這種傳統的點菜方式給顧客帶來了很多的不便，并且需要數量眾多的服務員，更給企業的發展帶來了很大的障礙。智能化設備的引進將有效的減少員工數量并提高員工工作效率，從而在減少企業人力成本的同時提升服務質量，為企業的發展提供強勁的競爭力。
　　目前餐飲業中顧客對于餐廳的投訴或不滿，大部分是由于上菜速度太慢或服務人員對于顧客的要求反應不及時。只有操作簡便、服務及時的點菜方式，才能讓顧客滿意，否則即使菜肴、飲品質量再好，也會使餐廳服務大打折扣。
　　本設計目的是為餐飲服務業提供一款基于PIC32的自助點菜系統——一種不需要服務員的點菜系統；除此之外，本系統還為顧客提供催菜、緩菜、查看賬單和呼叫服務員等服務。該點菜系統一方面能減輕服務員的任務，減少服務員的人數，為商家降低人力成本；另一方面也能為顧客提供更全面和及時的服務，提高顧客消費的便利性、舒適性。
　　1.系統原理
　　本系統整合PIC和ZigBee無線通信技術，實現功能齊全方便易用的自助點菜系統。整個系統包括安裝在客人餐桌上的終端和餐廳前臺的上位機，其中終端主要是由PIC單片機和ZigBee的收發模塊組成，而上位機又與其它的ZigBee的收發模塊相連接，基本的系統結構框圖如圖1所示。客人可以使用安裝在餐桌上的終端，通過按鍵等輸入設備完成點菜、緩菜、查看賬單和呼叫服務員等服務。客人確認所點的菜肴的時候按下確認鍵，這時候終端系統就會將客人的菜單通過ZigBee無線系統發送到收發模塊，收發模塊再將客人所點的菜單通過串口發送到廚房和前臺的上位機。
　　本系統所使用的Digilent Cerebot? 32MX4開發板是一個功能強大的微控制器開發板，可以連接點菜系統中需要用到外圍Digilent Pmod模塊。本課題采用的是TI公司的嵌入式射頻芯片CC2430構建無線局域網絡，實現點菜終端和上位機的通信。通常，可以把安裝在終端上的無線收發器稱之為子節點，與上位機相連的收發器叫做中心節點。
　　
　　圖1 點菜系統結構框圖
　　1.1 ZigBee技術
　　ZigBee技術在近年來得到了快速的發展。zigBee工作于868MHz、915MHz、2.4GHz這三個頻段，傳輸速率20-250kbps，傳輸距離為10-100m。由于其低速率、低功耗、低成本、近距離的特點，使得ZigBee技術可以很好的用于本課題設計的無線點菜系統。
　　ZigBee協議棧符合OSI體系結構，共分4層。下面兩層，物理層PHY和媒介訪問控制層MAC是由IEEE802.15.4標準定義的。ZigBee規范在此基礎之上構建了網絡層NWK、應用層APL以及安全服務SSP。ZigBee規范根據設備所處的角色定義了三種邏輯設備類型：ZigBee協調器（ZigBee Coordinator）、ZigBee路由器（ZigBee Router）和ZigBee終端設備（ZigBee End Device）。
　　1.2終端點菜流程
　　終端軟件的點菜流程如圖2所示。上電初始化后，終端上的LCD進入點菜界面，顧客可以根據菜品分類（特色菜品、冷菜類、熱炒類、湯羹類、特色小吃、飲料等）瀏覽菜單，也可以瀏覽當天的推薦菜品，菜單上顯示菜品的價格和文字介紹等信息。同時，獲知已點菜品的狀態（未制作、烹制中、等待上菜、已經上菜），還可隨時查看自己的賬單明細。而飯店可根據當日實際情況更改菜品的狀態（可點或不可點）和價格。
　　此外，在整個用餐過程中，可隨時催菜、緩菜、退菜、加菜等操作，并查看菜的制作狀態和賬單明細，其中顧客的所有操作都是通過安裝在終端上的按鍵來完成。最后，通過前臺打印賬單進行結賬服務。整個過程方便快捷、操作簡單。