在糧食收購檢測中，經常會遇到許多問題：如糧食有機雜質增大，硬質率判定難度增大，樣品的代表性差等。如果這些問題不能很好地解決，從宏觀上來說，影響糧食的產需平衡和食用安全，從微觀方面看，對以后的糧食存儲帶來很大的安全隱患。

1 射頻識別（RFID ）技術

RFID 射頻識別是一種非接觸式的自動識別技術，它通過射頻信號自動識別目標對象并獲取相關數據，識別工作無須人工干預，可工作于各種惡劣環境。

一套完整的RFID 系統， 是由閱讀器（Reader）、電子標簽（TAG）和應用軟件系統三個部分組成。閱讀器（Reader）是重要的數據讀取工具，它能發射一定頻率的無線電波給電子標簽， 用以驅動電子標簽將內部的數據送出，此時閱讀器（Reader） 便依序接收解讀數據， 送給應用軟件系統作相應的處理。工作原理圖如圖1。

圖1 RFID 系統工作原理示意圖

2 糧食收購系統設計

2.1 系統工作原理

為了更好地解決糧食收購過程中問題， 應用RFID 技術、計算機網絡技術、數據庫技術設計了一套完整的糧食收購系統是十分必要的， 工作原理如圖2 所示。

圖2　工作原理圖

首先糧農從發卡中心領取電子標簽， 而后到附近的檢測站對糧食進行檢測， 并把檢測的數據通過RFID 讀寫器寫入到電子標簽中，同時把這些數據通過計算機網絡傳送到倉庫服務器上的SQL SERVER數據庫中，以便以后與電子標簽中的信息相比對。系統設計時可根據不同的情況， 設置不同數目的收購檢測站，以方便糧食的分散檢測，提高糧食收購的質量；同時，也可為糧農和倉庫管理人員提供便利，避免了糧農賣糧的擁擠現象。

2.2 系統硬件

2.2.1 倉庫服務器

采用聯想揚天A8000R 品牌電腦。

2.2.2 發卡服務器

采用聯想揚天T4900 商用機，讀寫器采用深圳市富凌電子有限公司的FR-550 系列RFID 讀寫器。

2.2.3 交換機

采用華為Quidway S2403H-EI， 兩層交換，25個10M/100M 電口，全雙工/半雙工自適應。

2.2.4 各種檢測工具

（1）容重檢測儀采用浙江托普儀器有限公司的HGT-1000A。這種儀器適用于大、小顆粒糧食的檢驗測定，用直徑為40 mm 的斗門孔徑的谷物筒可檢測豆類、玉米類糧食；用直徑為30 mm 斗門孔徑的谷物簡可檢測小麥類等。

（2）硬度檢測儀采用東莞市祥興儀器有限公司的HVS-1000 型數顯顯微硬度計。其特點：精確度高，測量范圍大，配置大液屏，并設置選擇菜單，使操作更方便、更具人性化，儀器有記憶功能等。

（3）水分測試儀采用北京戴美克科技有限公司的WILE65。其特點：液晶顯示屏，中文菜單，自動記憶并計算多次測量的平均值，可測量的16 種不同品種糧食等。

（4）糧食黏度檢測儀采用杭州麥哲儀器有限公司的LN 系列黏度檢測儀，LN 型糧食黏度測定儀是依據毛細管運動黏度測定法（GB 5516-85）設計的，是測量糧食黏度的專用儀器，用來判斷貯糧和生產原糧的陳化程度，適用于糧食貯藏。

2.3 系統軟件設計

為了使系統更好地發揮作用， 需要設計與之配套的軟件系統，軟件使用JAVA 語言設計，采用C/S架構，數據庫采用SQL SERVER。系統軟件包括7 個模塊。

①采集模塊主要進行各種數據（硬度，水分，黏度，容重等）的采集；

②傳輸模塊負責把采集到的數據通過計算機網絡傳輸到倉庫服務器的SQL數據庫中；

③讀寫模塊負責電子標簽中信息的讀出和寫入；

④數據庫模塊主要保存采集的數據，以便和電子標簽中的信息進行比較， 判斷信息是否正確；

⑤管理模塊主要負責對用戶的管理，對用戶的添加，刪除等操作；

⑥打印模塊負責數據的打印輸出；

⑦添加，刪除模塊負責對數據的添加，刪除等操作。

系統軟件設計的結構如圖3， 其流程如圖4 所示。

3 在糧食收購中的應用實例

2009 年，9505 倉庫在糧食收購中采用了這一系統，系統設置了5 個檢測站，如圖5。糧農在交糧之前，先到發卡管理中心領取電子標簽，然后到檢測站進行容重、水分、硬度、黏度、重量等檢測，把相應的數據、以及糧農的身份信息等都讀入到電子標簽中， 同時把這些信息通過客戶機傳送到倉庫服務器中的SQI SERVER 數據庫中； 當糧農到了倉庫后，通過讀卡器讀取電子標簽中的信息與傳送的數據進行比較， 如果相同并同時進行復檢無誤， 則可以入倉，否則不準入倉。

4 結論

系統經過實際應用之后，效果非常突出，不僅解決了以前收糧過程中的擁擠現象， 而且也大大提高了糧食收購的質量，為糧食存儲提供了安全保障。

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