農產品加工業是國民經濟的重要支柱產業，也是近年來發展最快的產業之一。隨著農產品加丁業不斷進行企業重組，調整核心產業，向專業化和特色化方向發展，企業更加注重發展高新技術，提高企業競爭力。農產品加工企業必須抓住機遇，迎接挑戰，加快發展，才能實現戰略性調整的艱巨任務。企業信息化建設已是不可阻擋的趨勢。ERP作為企業信息化建設的核心組成部分，它不僅能幫助企業建立一套相對完成的信息化管理系統，更重要的是它先進的現代管理思想和方法，能夠使企業業務流程得到蓖組，進而使企業形成符合市場經濟體制要求的現代企業管理模式。

RFID是Radio Frequency Identification的縮寫，即射頻識別，射頻識別技術是20世紀90年代開始興起的一種自動識別技術，它是利用射頻信號實現非接觸信息的傳遞和識別的技術。隨著RFID標準的形成與完善，技術的進一步發展，RFID已被廣泛應用于工業自動化、商業自動化、交通運輸控制管理等眾多領域，例如火車的交通監控系統、高速公路自動收費系統、物品管理、流水線生產自動化、門禁系統、金融交易、倉儲管理、畜牧管理、車輛防盜等。RFID技術已經成為現代社會信息化建設的一項基礎技術。

1.1 RFID的分類

在RFID技術領域，主要有低頻（LF）、高頻（HF）、超高頻（UHF），其中代表性應用頻率分別為：低頻135 KHz以下、高頻13.56 MHz、超高頻860 M一960 MHz。低頻數據傳輸速度比較慢，價格比較貴，但在全球沒有任何特殊的許可限制，且使用壽命比較長，可應用于畜牧管理、汽車防盜和門禁安全管理等系統中;高頻傳輸速率比低頻快，價格不是很高，它具有防沖撞特性，可同時讀取多個標簽，并且可以將某蝗數據寫人標簽中，在全球都得到認可并且沒有特殊限制，可應用于圖書管理、服裝生產線和物流等系統中;超高頻不能通過許多材料（水、灰塵、霧等懸浮顆粒物資），但其具有很好的讀寫距離，很高的傳輸速率，能同時讀取大量電子標簽，可應用于供應鏈、生產線自動化和后勤等系統的管理和應用中。

1.2 RFID的工作原理

1.2.1 RFID的基本組成

（1）標簽（Tag）。標簽由耦合元件及芯片組成，它具有唯一的編碼，可用于標識目標對象。

（2）閱讀器（Reader）。閱讀器是讀取和寫入標簽信息的設備。

（3）天線（Antenna）。天線用來在標簽和讀取器問傳遞射頻信號。

1.2.2 RFID的T作原理

RFID是標簽和閱讀器通過天線 將射頻信號進行空間耦合，實現信息和能量的交換（圖1）。其中，閱讀器通過天線發送一定頻率的射頻信號，當標簽進入磁場時產生感應電流，從而獲得能量;標簽通過天線向閱讀器發送自身編碼等信號，最后Ij6J讀器在將數據發送至主機進行數據處理。

圖1 RFID的工作原理

2 ERP簡介

ERP是企業資源計劃（Enterprise Resource Planning）簡稱，是20個世紀90年代由美國Gartner Group Inc公司提出的”。它是根據當時計算機信息、IT技術發展及企業對供應鏈管理的需求，預測在今后信息時代企業管理信息系統的發展趨勢和即將發生變革，而提出了這個概念。

ERP是在企業資源最優化配置的前提下，整合企業內部物流、人流、資金流、信息流的企業管理軟件，以達到效率化經營的目標。近幾年來，伴隨著全球經濟一體化進程的不斷加快，技術的飛速發展.Internet技術和電子商務的廣泛應用，人類已從工業經濟時代跨人了知識經濟時代，ERP越來越受到農產品加工企業的重視。

3 農產品加工企業ERP的應用現狀

3.1 ERP在云南神農農業集團企業管理中的應用云南

神農農業產業集團從1998年開始進行信息化建設，該公司以集團生豬產業鏈為主線，涵蓋種植、飼料加工、生豬養殖、屠宰加工、肉食加工、物流配送等環節。，神農信息化系統是適應集團多組織、多層次、跨地域的管理系統，建立了財務、采購、生產、營銷、質量管理信息化集成系統，對采購、生產、加工、銷售、財務、質保等環節進行管理與跟蹤，提高業務運作效率。該系統建立了以績效管理為核心，整合了集團內資金流、物流、信息流、人流、知識流為一體的管理信息化集成系統。通過原料采購、飼料加工、生豬養殖、屠宰加工等環節數據庫信息的共享，有效提高企業集團的綜合管理水平，保證生產經營管理全程可控。

3.2 ERP系統在恒順調昧食品公司中的應用

為了適應日益復雜的管理控制環境及競爭環境。該公司在基礎建設期間就決定實施ERP系統，因此從艾菲詩軟件有限公司購買了質量管理、流程制造、采購、庫存、成本核算、客戶訂單、應收應付、固定資產、總賬等管理模塊，結合了公司香醋生產的t藝過程，制定了ERP管理流程，包括工藝流程、質量控制、財務管理等。

4 RFID技術在農產品加工企業El沖中的應用

4.1 我國農產品加工企業ERP存在的問題我囝農業加

工業信息化起步比較旱，但實際發展和應用狀況并不容樂觀。全國農產品加工企業信息化還存在著很多問題。首先，我國已經實施ERP的部分農產品加丁企業，其應用效果并不理想。其中最為重要的一個原因是企業在生產過程中對生產數據的實時采集非常時難。如果采用人工方式錄入生產數據往往容易出錯，同時也失去了生產數據的實時性。如果ERP系統運行在缺少準確性和實時性的數據基礎上，那么用ERP系統來指導企業生產經營活動的真正作用就很難實現。其次，行業中企業信息化的部門和領域主要集中在財務、人力資源、工業自動化控制、計算機輔助設計等，而且企業各自開發自己的系統，缺乏標準化、規范化和兼容性，信息資源難以共享，出現了一個個“信息孤島”。整體上與真正的信息化還有非常大的距離。再次，目前農業加工企業多數不會考慮實旌ERP。目前，已經建成ERP的企業只占總數的10%-20%。一方面由于這些企業中沒有專門從事企業信息化的專業技術人才，另一方面這螳中小企業希望從投入不大，但是見效快的項目入手，比如營銷系統、財務對帳系統等。人才問題是目前企業普遍面臨的問題，究其原因，企業很難留住IT專業人才，為此，大多數化工中小企業認為買人才比培養人才更好。

4.2 解決方案為了解決農產品加工企業ERP的問題，采用一種新型管理系統，利用RFID技術

采用具有唯一電子編碼的電子標簽，將農產品信息寫入電子標簽中，電子標簽與農產品一一對應，信息隨資源永久存在，通過手持檢測設備進行無線識別、實現智能化管理。

4.2.1系統設計目標

在對系統涮查和分析的基礎上，確定新的農產品加T企業ERP的具體日標如下：

（1）建立農產品加工企業ERP系統，農產品加‘T的采購、生產、加工、銷售、財務、質保等各個環節進行管理和跟蹤，實現信息的共享，提高企業的效率。

（2）利用先進的RFID技術，實現農產品數據的自動讀寫和系統管理，實現數據的科學分析與處理，節約人力，提高管理效率。

（3）利用先進的RFID技術，實現農產品生產過程和銷售情況的跟蹤，以確保產品質量，了解銷售情況。及時發現和解決問題。

4.2.2 系統總體架構設計。利用RFID技術的農產品加工企業ERP的總體架構設計見圖2。

圖2 RFID技術在農嚴品加工企業ERP中應用的總體架構圖

4.2.3 系統功能設計。通過在農產品加T企業的ERP中使用RFID技術，能夠使得ERP更加快捷方便

（1）到貨接收。采購物料到貨后，經過掃描，直接采集該物料的數據，自動完成到貨與采購定單核對的過程，改進了ERP使用的效能和實施的難度;同時可以支持直送工位的供貨方式，大大節省采購到貨至存入倉庫的過程時間、降低庫房面積、物料搬運作業和其他物料處理的成本，是采用精益生產方式的企業增加庫存周轉所必不可少的措施。

（2）出入庫。物料出入庫時，經過掃描，直接采集該產品的信息，自動完成出人庫功能，能夠有效的跟蹤產品，大大降低人工操作的難度。

（3）庫存盤點。在庫存盤點時，通過使用RFID技術，可支持非可視識別，移動識別和多目標識別，將大大的提高效率，減少庫存凍結的時間。通過手持無線終端，收集盤點商品信息，然后將收集到的信息由計算機進行集中處理，從而形成盤點報告。

（4）生產線管理。在每一個工位或-丁序通過采集裝置記錄重要的信息，如作業工人的ID號、完工時間、檢驗信怠等，并驅動下一工序接收。這樣就可以實時的跟蹤產品的生產的情況，當發現問題時，能及時采取措施，大大的提高生產效率。

（5）銷售。產品經過掃描銷售后，可采集該產品的數據，產品銷售后，能夠對商品進行跟蹤，為商品的質保提供可靠的依據。

5 結論

將RFID技術應用于農產品加工企業的ERP中，能夠使得系統具有操作簡單，數據錄入及時，響應速度快，能減少人工勞動量，降低出錯率，有效的提高企業的勞動生產率，為農產品加工業的信息化打下基礎。

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