經過數十年的深入發展，我國冰箱普及已經接近飽和，不過消費升級浪潮的來襲又再一次為冰箱市場的突破提供了契機，漸起漣漪。那么，冰箱廠家何以把握消費需求升級引發新一輪競爭升級？后發企業又能否在市場換擋期實現彎道超車？

增量觸頂，冰箱市場化作“刺激戰場”

進入2018年，冰箱市場增勢良好。全渠道推總數據顯示，2018年Q1冰箱零售量656萬臺，同比增長0．5％，零售額200億元，同比增長10．5％，增速位居家電類別前列。

正當各企業對冰箱市場有所期待的時候，五一期間的低迷表現又給了廠家們當頭一棒。同樣來自奧維云網（AVC）數據，五一（4．16－5．06）期間，冰箱零售量規模244萬臺，同比下降7．2％；零售額規模81．3億元，同比微增長1．0％。

從Q1量額齊增，到4月增勢鋒芒漸收，再到五一大促低迷收場，即將進入銷售旺季的冰箱市場似乎有些“旺季不旺”。事實上，經受地產限購滯后性影響、家庭保有量飽和、后家電下鄉時代產品換新等因素影響下，冰箱市場短期內不會出現大規模暴增狀況，甚至在某些賣點版塊增量已經觸頂。

“不管是增是減，國內冰箱市場銷量都不會發生太大的變化，而銷售額的增長態勢則是相對確定的。”TCL白家電事業部總經理王顯舉認為。相反地，冰箱行業品牌集中度卻逐年走高，這預示著國內冰箱企業面對的是一個“刺激戰場”，品牌淘汰隨時可能發生。

如何在有限的市場增量與激烈的競爭中，占據有利身位？聚焦產品升級，抓住終端市場變化中的機遇提供更加精準的供給，才是冰箱行業的破局之道，而這之中，保鮮技術的創新是核心，冰箱企業應該通過布局保鮮市場，探索培育新的增長空間。

競爭升級，全軍瞄準保鮮技術靶心

冰箱行業瞄準保鮮技術的背后，更多在于消費升級與更新換代趨勢下的結構升級。當前，我國城鄉居民收入持續較快增長，消費需求正步入快速發展的新車道，與此同時，消費層次、消費品質、消費形態、消費方式和消費行為等方面均呈現出了明顯的趨勢性變化，新消費方興未艾。這之中，消費品質正由中低端向中高端轉變，消費形態正由物質型向服務型轉變等，逐步影響冰箱市場的市場競爭。

而且，自2008年國家執行家電下鄉政策之后，冰箱產品便歷經了10年的普及，現農村冰箱產品的每百戶保有量已接近城鎮地區，冰箱產品已進入飽和期。而伴隨首批家電下鄉的家電產品安全使用周期的結束，預計2018年冰箱的更新換代需求將集中釋放。

更新換代檔口趕上消費升級，冰箱行業也由最初的重補貼、重價格競爭模式，步入了技術創新和產品革新的升級浪潮。升級的重點就是冰箱保鮮技術的變革成長。健康飲食成為消費者的優先訴求，冰箱行業正在逐步回歸保鮮本質，這是繼變頻、風冷之后的第三個競爭賣點，保鮮技術的推陳出新將是提升冰箱整體使用體驗的重要路徑。

時下多數領先冰箱企業已經將健康保鮮作為核心布局方向，美的冰箱“微晶一周鮮”新品橫空出世；海爾冰箱以行業唯一冷藏黃椒7天不失“本色”的全空間保鮮科技加盟博古斯世界烹飪大賽；長虹美菱攜手京東發布M鮮生新款冰箱產品；TCL一體變頻風冷冰箱亮相首屆中國自主品牌博覽會……

在成本壓力與房地產調控等宏觀環境因素不斷發酵的狀況下，冰箱企業全軍以保鮮技術與品質的雙重升級為突破口，持續優化品牌、渠道及技術等資源布局，引導冰箱市場競爭全線升級。

創新無畏，健康智慧保鮮成破局之道

在多元化的保鮮技術方式中，TCL冰箱的健康智慧保鮮獨樹一幟，廣受消費者青睞。多年來，TCL冰箱一直專注用戶食用健康，通過健康合理存儲保證食材的充分新鮮，為用戶提供了一系列的健康解決方案。

更重要的是，從今年開始，TCL冰箱更升級產品品牌戰略為“風冷＋”，即2018年，TCL冰箱所獨有的 AAT智慧除菌系統將在250L以上新品產品全面普及，從食材鎖鮮養鮮和營養健康，所有新品100％搭載抗菌門封和抗菌把手；根據規劃，到2020年，TCL冰箱力爭實現健康冰箱銷量占比達到70％，意欲依靠風冷科技，為全球家庭打造全鏈條的滿分智慧健康生活。

在以往，TCL多關注冰箱的健康保鮮，而目前TCL保鮮升級，主打健康智慧保鮮，通過保鮮與智能的雙效結合進而為用戶打造更加徹底、全面的冰箱保鮮方案。須知，智能技術的應用可以大幅提升保鮮系統的運作效率和精準度，智能技術與保鮮技術的強強聯合則是提升冰箱整體保鮮水平的重要模式。

TCL一體變頻風冷冰箱依靠多項風冷＋及一體式控制雙變頻技術，快速為食材打造均勻的存儲空間，實現2分鐘速冷1℃，鎖住食材新鮮；采用全空間永久AAT負氧離子養鮮技術，為食材提供除塵、除味、除菌、新鮮呵護為一體的360度養護，實現果蔬7天鎖水率90％以上；搭配智慧風冷無霜養鮮科技，為食材提供恒溫恒濕空間，搭配超大空間分區存儲，實現干濕分區、3℃母嬰專區、紅酒茶葉保健品特殊食材存儲專區等，打造全方位的健康呵護。

在這基礎之上，TCL冰箱還率先實現防霉1級的銀離子抗菌把手，抗菌率達99％，并采用防霉1級抗菌門封，對大腸桿菌、金色葡萄球菌的除菌率高達99％，實現冰箱外部空間的健康管理；在冰箱內部，通過AAT智慧除菌系統，去除91．17％的內部空間的大腸桿菌，為用戶打造食材存儲由外到內的智慧健康家。

從食材新鮮存儲到家人健康呵護，TCL冰箱持續推動產品的智慧健康化轉型，這無疑成為了市場擴容的破局之道，是行業內更全面、更有效的冰箱保鮮方案。憑與此，TCL集團股份有限公司披露的2018年第一季度報告顯示，今年3月TCL冰箱同比增長16．1％，第一季度產品銷量保持增長，銷量共計38．7萬臺，其中風冷冰箱銷量大幅增長，產品結構持續優化，產品均價同比得到改善。

寫在最后：

冰箱市場增量有限，企業必須搭上消費升級與更新換代潮時代快車，通過保鮮技術升級實現新的突破。以TCL冰箱為代表的后起之秀，深度把握用戶需求痛點，深耕健康智慧保鮮技術升級，顛覆傳統品牌競爭格局，引領行業一步步踏入結構升級正軌，開拓全新增量空間。