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電子發燒友網>音視頻及家電>TCL冰箱:冰鮮食物營養價值損失少,更好地保證了食物的品質

TCL冰箱:冰鮮食物營養價值損失少,更好地保證了食物的品質

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2020-04-04 17:59:004060

兩款高質量光纖溫度傳感器在食物抗氧化劑含量測試中的應用

由于微波烹調的速度很快,所以能較好地保存一些對熱敏感和水溶性的維生素,如維生素B和C,礦物質和氨基酸的存有率也比其他烹任方法高。微波烹調是一種快速的烹調方法,加熱時熱在食品內部,所以加熱均勻,不需翻炒,也不會使食物中的水分蒸發過多,因此,能保持食物的原色原味。
2020-04-16 15:36:112069

多虧了人工智能,機器才可以品嘗到合適的食物

這些決定中的每一個都需要有足夠經驗的工人做出感官判斷,即使在長時間輪班結束時,他們也有能力做出正確的決定。在勞動力不斷變化,對食物供應的需求不斷變化,冠狀病毒爆發的后果可能改變食物加工和運輸的時候,這是一項艱巨的任務。
2020-07-03 11:35:251455

實力詮釋中國好家電,創維冰箱已強勢來襲

隨著天氣越來越熱,食物存放周期也在慢慢地變短,如果沒有冰箱食物進行冷藏,對食物會造成極大的浪費。冰箱作為必不可少的家電,其種類也是繁多,光從箱門結構區分就有雙開門冰箱、對開雙開門冰箱、三門
2020-08-17 11:49:311552

海信發布真空休眠冰箱,立體“真空保鮮”時代到來

。海信冰箱公司常務副總裁馮濤表示,隨著海信真空休眠冰箱的面世,冰箱將從單一的低溫保鮮時代,進入立體的真空保鮮時代。 古今中外,涉及的食材存儲方式可以歸納為四大類:維持、抑制、發酵和無菌。其實新鮮食物的細胞是活的,所
2020-09-08 13:12:031786

將微針貼片這項技術用于檢測變質的食物

MIT的Benedetto Marelli教授和A . John Hart教授領導的研究小組發明了這款新型貼片,其由絲素蛋白(一種從蛾繭中提取的可食用蛋白質)和兩種“生物墨水”聚合物制成。其中一種對大腸桿菌中的分子敏感,另一種則對pH值非常敏感,而pH值通常跟食物變質有關。
2020-09-13 09:40:221638

哥倫比亞大學利用激光對食物進行精確和可控的加熱

目前,食品3D打印也是一個熱門話題,之前我們報道過的煎餅3D打印、巧克力3D打印、3D打印牛肉等都曾紅極一時,現在又出現了一種使用激光對食物進行精確和可控的加熱技術,被稱為 "選擇性激光烤肉 "。
2020-10-08 14:24:002231

什么是食物探針,它將如何撬動廚電市場

后,也難免會出現要么差點火候,要么有點生的情況,烤焦更是常態。 廚藝不精的烹飪小白,很難準確掌控不同食材所需的溫度,能讓廚房小白瞬間實現向廚神的華麗轉身,智能食物探針少不了。 有人會問, 什么是食物探針? 食物探針是一種溫度傳感器
2020-10-23 10:18:083897

如何應用植物營養測定儀來提升農作物的產量與品質

現如今,我們對食物營養要求越來越高,總是希望我們吃到的食物包含豐富的營養,能夠滿足我們身體正常成長的需求,同樣的道理,植物在生長過程中也需要汲取豐富的養分,這樣植物才能健康生長那么,怎樣才能保證
2020-12-18 13:57:39319

基于食物圖片的食譜檢索技術

飲食記錄是飲食管理的關鍵環節。為了簡化記錄過程,研究者提出了基于食物圖片的食譜檢索技術通過拍攝的圖片檢索到對應食譜,并據此生成營養信息,從而提高了記錄的便捷性。食譜檢索是典型的跨模態檢索
2021-04-12 10:30:095

薇婭推薦的對開門冰箱 美菱549WPUCX的爆款之路

解到,美菱這款對開門冰箱的容積在對開門冰箱中也算一個“大戶”。冷藏區347升,冷凍室202升,幾乎可以滿足所有家庭的需求。不管你是三口之家,還是三世同堂,這款冰箱都能給每個人提供充足的食物保鮮空間。 滿足了最基本的食物儲存需求之外,這款
2021-05-12 16:28:351578

創維冰箱怎么樣?大家庭必入!親測好用

西瓜、可樂、雪糕、啤酒、小龍蝦……夏天想要囤的食物可太多了,無奈家里冰箱不夠大,只好一頓胡亂塞,結果食物都串味了,看來換一個大容量的冰箱是時候提上日程了。朋友推薦了大牌子創維,至于創維冰箱
2021-06-30 10:02:107655

Samsung BESPOKE系列冰箱營養新鮮加冕

身材焦慮是現代年輕人心中的一大“心病”,越來越多的人被卷入減肥的行列中。俗話說“七分吃三分練”,一個健康有美感的好身材離不開適量運動,更離不開營養豐富的每一餐。三星冰箱在保鮮技術方面深耕已久,旗下
2021-11-25 17:28:06219

冰箱不能放怎么辦?卡薩帝:還有冰吧和凍藏柜

埃米爾?佩諾也曾表示,紅酒在22℃時單薄又灼熱,18℃時柔和而順口,10℃時肥碩且苦澀。顯然,普通冰箱達不到這樣的溫度要求。但如果不能放進冰箱,這些“特殊”的食物保存在哪里更好呢? 6月25日,主題為“家無界·愛不凡”的20
2022-06-26 13:20:08631

人工智能和計算機視覺加速食堂/餐廳結賬

  在醫療機構的情況下,該系統可以監控患者的飲食習慣。或者考慮一個為足球隊等運動設施提供服務的食堂,在這種情況下,系統可以根據個人情況監測球員所食用食物的熱量攝入和營養價值,從而允許教練和醫療工作人員微調每個球員的飲食。
2022-07-08 16:28:47682

食物在運輸和銷售過程中如何保鮮?

食物在運輸和銷售過程中如何保鮮,一直都是食品加工業者和消費者非常關心的問題。許多食物尤其是生鮮食品在加工后仍會保持一定的活性并持續發生變化,比如食物中的酶仍然具有參與各種生化反應的活性,蔬果在收獲
2022-09-13 14:59:55494

用OpenVINO?減少食物浪費,踐行科技向善

你是否知道每年大約有2300億美元的食物被浪費,其中高達五分之一屬于可食用農產品?我們都在自己的家中經歷過某種類型的食物浪費,但最大量的浪費發生在雜貨店的新鮮食品和農產品區。
2022-12-16 14:03:56310

基于Arduino的食物探測器

方案介紹該項目可以讓Arduino通過一個簡單的電路檢測任何食物。這是一個超級簡單的電路,你只需要 Arduino 和 10k 電阻。如果您想添加 LCD 屏幕(我的帶有 SparkFun
2022-12-16 15:56:291

2023年TCL冰箱春季新品發布會,真薄嵌、智能恒溫養鮮更靠譜

美的體驗。而薄嵌系列冰箱無疑是一體式家居的最好搭檔。 近期,TCL白家電再次發力,為TCL冰箱產業開拓了新系列。2月21日,TCL將召開2023年TCL冰箱春季新品發布會,推出薄嵌系列冰箱。在這個系列中,TCL薄嵌冰箱T9憑借出色顏值和科技實力吸
2023-02-20 08:52:131125

3種常見冰箱電路圖、控制電路、電源電路分析

不管是在炎熱的夏天,還是在寒冷的冬天,日常家居生活中,我們都離不開冰箱,它可以幫助我們讓食物長時間保持新鮮,讓我們能夠吃到可口的食物。但許多小伙伴不懂其中的工作原理,今天我們就一同分析常見的冰箱電路圖,普及一下冰箱的工作原理。
2023-03-24 09:14:237616

新技術用植物愈傷組織3D打印食物

研究組將食物制作成3d打印進行測試的結果,完全可以食用。他們確定了最佳溫度、印刷速度、食物層的厚度以及其他生化參數。該技術與其他類似技術的不同之處是,它只使用一種生物工程獲得的名為“有償組織”的材料,即——,這種方法可以使程序標準化。
2023-06-13 10:48:56397

機器視覺技術可以適度的準確度理解盤子上的食物

自人類誕生之初,技術和食物就齊頭并進共促發展。我們的祖先用火來烹飪食物,用石器來捕捉和準備食物。 食品和技術之間的聯系至今仍然存在。IEEE Xplore包含了600多萬篇關于最新突破性技術
2023-10-07 17:07:20498

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