天氣愈來愈高，夏天的步伐正在靠近。夏季除了天氣熱、雨水多和濕度大，最讓人煩惱的就是食物的保存，即使放進冰箱保鮮也有時間的限制，不同食材冷藏時間各有不同。例如，剩飯：冷藏不超過3天;魚類：冷藏1至2天，冷凍90至180天;肉排：冷藏2至3天，冷凍270天;雞肉：冷藏2至3天，冷凍360天;梨：冷藏1至2天;柑橘：冷藏7天;蘋果：冷藏7至12天;鮮蛋：冷藏30至60天;花生醬、芝麻醬：開罐后冷藏90天;菠菜：冷藏3至5天;牛奶：冷藏5至6天;胡蘿卜、芹菜：冷藏7至14天。

另外，醫學專家強烈建議，需要冷藏或冷凍的食品，購買后盡快放入冰箱保存，避免在室溫暴露過長導致腐敗變質。冰箱內存放食品不宜過滿，蔬菜、水果類食品宜冷藏保鮮，與生肉、生魚等要分開保存。剩菜、剩飯等要及時冷藏，冷藏時最好用保鮮膜包好，冷藏時間不宜超過24小時，再次食用前要徹底加熱，并確認無變質后方可食用。

既然get了如何在夏季保鮮各類食材，那么，問題來了，你家的冰箱容量夠大嗎？制冷動力夠強勁嗎？又或許已超過使用年限？今天，就為大家推薦幾款容量大且制冷功效強悍的冰箱，這個夏天它負責制冷儲鮮，你負責吃好喝好。

1，美的十字對開門冰箱 BCD-468WTPM（E）

美的十字對開門冰箱，時尚一體金外觀，彰顯完美家居品味。636mm纖薄機身設計，輕松嵌入廚房壁櫥，好用不占地。468L容量，一口氣買回2周食材也不是事。食品級接觸內膽，可直接接觸食材，使用更放心。當冰箱門敞開超過60S，自動報警，關門即停。

這款冰箱擁有多維智能變頻電機，冰箱可快速達到設定溫度，39分貝低音運行，一天僅需一度電，儲鮮更節能。支持電腦控溫，冷藏室和冷凍室可獨立調溫，一鍵操控，很是省心。采用的風冷無霜技術，保證冰箱內部無霜保鮮不串味，加班多晚都有新鮮食材做宵夜。

2，海爾十字對開門冰箱 BCD-458WDVMU1

海爾十字對開門冰箱，香檳金拉絲工藝，時尚出眾。纖薄機身，高匹配櫥柜深度，百搭各類家具風格。458L容量，內部為T型門結構，寬大冷藏區、果蔬保濕區、冷藏珍品區、冷凍生鮮區和冷凍成品區5大分區讓食材各按其所、井井有條。

這款冰箱支持干濕分儲，依據不同食材之需，定制專屬存儲空間，延長保鮮時效，保留更所營養。壓縮機、風機雙變頻設計，24小時監測冰箱內溫度、自動調節壓縮機工作頻率和風機轉速，節能更保鮮。T.BAT全時殺菌系統，除菌率高達99.99%，另外，此冰箱還支持云智能物聯，通過手機移動終端實現智能操作，隨時隨地掌握冰箱新鮮狀態。

3，西門子對開門冰箱 BCD-610W（KA92NV02TI）

西門子對開門冰箱，白色典雅外觀，金屬面板，鑄就美學范。610L大容量，瓜果蔬菜隨便放，裝得下。LED顯示+觸摸控制，字跡數字顯示一目了然，操作方便;嵌入式門把手，貼心設計，留出更多儲存空間。寬氣候帶設計，43攝氏度高溫照常工作，夏日溫度再高依然可以享受冰爽食物。

在功能配置方面，風冷設計，自動除霜，精準控溫，制冷快速均勻，免去手動除霜煩惱。并聯雙循環系統，冷藏室和冷凍室分開獨立制冷互不影響，食物不串味，保鮮更持久;內置強效變頻壓縮機，根據冰箱內外溫度及所儲存食物狀態自動調節壓縮機運行速度，準確控溫，省心省電。

4，容聲十字對開門多門冰箱 BCD-456WD11FP

容聲十字對開門多門冰箱，耐用防指紋，持久不褪色，7層出眾，帶來不一樣的保鮮生態體驗。456L容量，8層黃金分割設計，打造儲鮮黃金格局，食材分類規整存放，空間利用率更高。靈活可調干濕抽屜，三種溫度模式，一鍵隨心調控，保留食物的新鮮口感。

在保鮮功能方面，搭載的NAF生態養鮮系統，自動釋放負離子，天然有效凈味，冰箱內部環境清新，飲食更健康;在變頻離心電機和矢量變頻技術壓縮機的共同作用下，冰箱持久恒溫，溫度波動小，低耗能靜音運行，一天0.82度電。

5，美菱對開門冰箱 BCD-569WPCX

美菱對開門冰箱，704mm機身，占地面積僅0.64平方米，可謂人性化設計。569L大空間，14+8格局，果蔬肉類分區儲存，拒絕串味。智能觸摸顯示屏，簡單好用，各種功能一鍵操作。若冷藏門超過3分鐘未關閉，自動報警，提醒用戶及時關門，節能減耗。

另外，此冰箱采用美菱專屬0.1度變頻技術，實現990--4500寬幅調速，讓食物徜徉于恒定溫度。特有的LECO凈味系統，24小時殺菌、凈味，凈化冰箱內部環境。對流式360度循環制冷風，避免直吹，不讓食物風干，保存營養，避免流失。

小結：在持續高溫的夏季，很容易就會使各種食物出現變質的現象，千萬不要把從超市搬回家的各類食材一股腦的全部塞進冰箱，謹記不同的食物，保鮮的方法也是不同的，應該區別對待。