作者 | 三枝鐵花

出品 | 網易手機&數碼《易評機》欄目組

「如果不是鄭爽，三星國行發布必占一個熱搜」，照常盯三星國內發布會的同事這樣說道。

2021年1月14日，三星舉行全球新品發布會，正式發布三星Galaxy S21系列旗艦手機，四天后三星Galaxy S21系列在國內也正式推出，提到這樣的時間點，主要是為了說明三星相比往年的S系列發布會提前了至少兩個月時間（一般在MWC前后），同時也能看得出來三星想要回歸中國市場，獲得用戶青睞的態度。

從去年的三星S20 FE乃至回看以往的A系列，C系列，都是三星在中國市場轉型、回歸的動作，但是一直沒有很好的效果。為什么這么說？三星確實想要曬誠意和性價比贏回用戶，但是，每一次的售價都硬生生的把「誠意和性價比」塞了回去，而這一次Galaxy S21系列的國行發布會，4999元的起售價相比去年S20系列動輒6999的起售價，降低了兩千元，定價策略的改變足以讓三星S21系列國行版發布值得擁有一個熱搜。

《易評機》在第一時間收到了來自三星送測的三星Galaxy S21+與Galaxy S21 Ultra，也就是「大杯」與「超大杯」，從用戶的角度，我們把兩款機型放在一起聊一聊。

三星依然為Galaxy S系列帶來了三款「中杯大杯超大杯」的旗艦手機組合，外觀設計上變化不大，硬件上堆滿，進一步優化Galaxy生態。

三星Galaxy S21系列三款新機，其中S21為聚碳酸酯后蓋，這也為它整體的重量減負，來到了171g，絕對稱的上輕薄小巧；而S21+與S21 Ultra采用均采用雙面玻璃背板+金屬中框組合的機身設計擁有非常不錯的握持舒適感，重量分別來到了202g和227g，但是從中杯S21到超大杯S21 Ultra的過渡中，機身自重就是纖薄到墜手，這也怪不得三星，S21 Ultra從227g的重量就能明白，它是為追求續航與影像體驗的用戶而準備。從機身正面來看，三款新機似乎跟上代S20系列幾乎看不出區別，依然是我們熟悉的居中開孔屏設計，簡單說就是夢回S20。

關于下巴，下巴的寬窄會影響視覺的觀感和使用體驗，這次三星Galaxy S21系列基本做了恰到好處，超大的屏占比滿足了很多用戶的需求。

這次與以往S系列最大的差異化在于機身背面的攝像頭模組，整個模組與邊框融合在一起，雖然三星已經很盡力的去掩蓋鏡頭「凸起」的突兀感，但是很遺憾沒能改變最終的結果，S21與S21+都還是OK的，但是S21 Ultra真的是Note20既視感，這種設計實在是需要設計團隊需要足夠的冒險精神才會最終選定的方案，我們能夠理解的是：這是對Ultra來說最佳的方案，畢竟攝像頭的硬件在那擺著。機身側面包含了電源鍵、音量鍵（機身右側），以及USB Type-C接口、揚聲器、SIM卡卡槽等。

總結一下外觀這一塊，回看Galaxy S系列的手機設計，其實S系列一直有著它獨有的設計因素在里面，每一代的S系列也擁有一定的延續性，但是從S20開始，三星對外觀的設計這一塊越來越「Note化」，以至于讓S系列的基因有點消失；雖然外觀設計的沒有太多的沖擊感，但不得不說的是三星并沒有丟棄獨有且最具優勢的特點：出色的工業制造能力，怎么說，就是你拿起來這臺手機，品質與握感就是三星旗艦的感覺。

屏幕配置方面，三星S21采用6.2英寸1080P Super AMOLED屏幕，三星S21+采用6.7英寸1080P Super AMOLED屏幕，三星S21 Ultra則采用6.8英寸2K Dynamic AMOLED屏幕。三款機型均采用均為120hz自適應屏幕，同時支持HDR 10+顯示。屏幕材質使用康寧大猩猩Victus玻璃，相比康寧第六代大猩猩玻璃的抗跌落性能提升了25%；抗刮擦性能則提升了2倍之多。其中，三星S21和三星S21+均為直屏，而三星S21 Ultra為微曲面屏。三星S21和三星S21+峰值亮度可達1500nit，而三星S21 Ultra峰值亮度則為1600nit。

簡評：屏幕每次都說，也每次都會單提出來，業界頂級水準，三星不會讓用戶失望，即使目前行業內有那么多號稱自家屏幕「業內第一」的品牌，但在三星這家「供應商」面前，確實都要遜色一些，最好的屏幕永遠留給自己，肥水不流外人田。

S21系列全部做到了120Hz高刷新率，「超大杯」S21 Ultra可以實現120Hz高刷的同時開啟2k分辨率，并且還能支持10-120Hz自適應刷新率，這其中關鍵的點在于，從Note20系列開始使用LTPO的OLED屏幕，S21系列延續這塊屏幕的使用，顯然三星已經解決了2k+120Hz且使用LTPO的OLED屏幕的續航問題，這就是自產自銷的優勢。

作為三星的Galaxy S系列旗艦機，在核心硬件配置上一直都是都以硬核堆料著稱，這次的Galaxy S21系列同樣也不例外。雖然這次被小米11搶了驍龍888的全球首發，但這并不影響Galaxy S21系列新品繼續使用驍龍888平臺。存儲方面，Galaxy S21和Galaxy S21+均采用8GB+128GB和8GB+256GB的存儲規格組合，而Galaxy S21 Ultra則升級為12GB+256GB和16GB+512GB的存儲組合。不出意外還是LPDDR5+UFS 3.1的存儲規格組合。

這么看來，這次Galaxy S21和Galaxy S21+不僅屏幕分辨率有縮水，系統內置RAM的存儲也又上代的12GB縮水至8GB，這的確讓人有些不明所以。

關于處理器方面，我們這次拿到的國行版三星Galaxy S21系列均采用高通驍龍888處理器，5nm工藝制程，擁有1個超大核+3個大核+4小核心的架構設計，同樣支持雙模5G以及sub 6技術。

實際跑分來看，三星Galaxy S21+以及Galaxy S21 Ultra都僅為63萬分的水平，讓人有些不解，相比于小米11那71萬分的水平，雖然相比高通官方公布的73萬分稍有不及，好歹也進了“70萬分俱樂部”，這60多萬分的成績......你還怎么讓驍龍865認你當大哥？

說實話，在跑分成績出來之后，我心里怕極了，一度感覺這次三星可能又搞負優化了，好在接下來的游戲測試中，兩款手機都沒有令我失望。

三星Galaxy S21+

三星Galaxy S21 Ultra

《原神》

實際測試下，三星Galaxy S21+與Galaxy S21 Ultra哪怕在硬件殺手《原神》下的表現都是可圈可點的，雖然畫質全開最高60FPS的情況下會出現幀率不穩的情況，但實際游戲感受卻要優于絕大部分手機，手機發熱控制也比較良好。而在使用推薦的低配置30幀的情況下，游戲的幀率會異常穩定，完全不會出現任何卡頓的情況。不過有一個很奇怪的現象，在同樣的游戲時間下，Galaxy S21+的游戲表現竟然略優于Galaxy S21 Ultra，尤其是戰斗場面上，Galaxy S21+的幀率表現非常線性，Ultra則會偶爾出現幀率大幅波動的情況。

三星Galaxy S21+

三星Galaxy S21 Ultra

《使命召喚手游》

至于《王者榮耀》以及《使命召喚手游》方面，在兩款手機上的表現非常完美，可以全程以穩定的幀率運行，Perfdog監測圖中有一段明顯的波動，是因為我在操作時切到了后臺，大家可以忽略。

三星Galaxy S21+

三星Galaxy S21 Ultra

《王者榮耀》

最后是《狂野飆車9》，同樣有著非常出色的表現，游戲過程中沒有出現任何卡頓的情況，Perfdog監測圖中幀率的幾次波動是因為游玩結束進入主菜單所導致的，實際體驗并不會感到卡頓。

三星Galaxy S21+

三星Galaxy S21 Ultra

《狂野飆車9》

通過幾款游戲的測試，能夠明顯感受到的就是，三星的兩款S21系列機型在控熱方面的表現非常到位，在長時間的游戲測試下，都沒有出現明顯發熱的情況，攝像頭側面的最熱區域，也不過是手感40攝氏度左右的溫度，完全不會影響到游戲體驗。

而在電池續航方面，三星Galaxy S21+與Galaxy S21 Ultra分別搭載4800mAh以及5000mAh電池，相比上代Galaxy S20系列整體區別不大，僅Galaxy S21+的電池容量相比S20+的4500mAh電池有所提升。關于快充方面，三星官方沒有闡明，但Galaxy S21+應該還是25W超級快充，而超大杯S21 Ultra應該會繼續保持上代45W快充。非常人性化的一點是，當你將手機連接充電器后，手機會彈出提示，詢問用戶是否使用快速充電，如不選擇快充，手機則會默認進行慢充，要安全還是要速度，三星將選擇權交給了用戶。另外不出意料的是，Galaxy S21系列全系產品支持加速無線充電2.0以及無線共享充電，配套方面，三星一直都走在前沿。

至于實際續航，我利用幾款游戲對兩款手機進行了測試，均開啟最高亮度最高畫質，實測半小時游戲，《原神》下Galaxy S21+耗電12%，Galaxy S21 Ultra耗電12%；《使命召喚手游》下Galaxy S21+耗電9%，Galaxy S21 Ultra耗電10%；《王者榮耀》下Galaxy S21+耗電12%，Galaxy S21 Ultra耗電6%，《狂野飆車9》下Galaxy S21+耗電10%，Galaxy S21 Ultra耗電12%。

整體來說，兩款手機的續航表現都算是中上水準，除了《王者榮耀》下，Galaxy S21+的表現比較奇怪，出現了耗電量過大的問題，具體原因未知，但應該是個例，更新系統后達到6%以內的平均水平應該問題不大。綜合考量，兩款手機的續航表現應該要明顯優于前代產品，大家無需為續航擔憂。

One UI方面，三星Galaxy S21采用了基于Android 11的One UI 3.1版本，對系統多處UI進行了調整，從視覺到動效都會給人一種舒適的感覺。尤其是動效，結合120Hz高刷新率，會給人一種非常流暢的感覺，視覺沖擊力是很多安卓陣營的手機無法給予的。

原生系統的黑暗模式也能夠帶來不錯的使用體驗，實際測試下，大部分第三方App也能夠與One UI的黑暗模式相適配，只有少部分應用無法識別。相信以三星這種體量的廠商來說，想要推進適配應該也不需要太久的時間。

另外，這次三星Galaxy S21系列還特別針對用戶關心的隱私安全問題從芯片端和系統層面進行了升級，提供更為全面的安全防護。比如用戶在分享照片前，可將照片中的位置信息等元素刪除，通過全新的私密共享功能，還可控制分享內容的訪問權限和有效時長，讓分享變得更加安全可靠。

另外，這次三星Galaxy S21系列還特別針對用戶關心的隱私安全問題從芯片端和系統層面進行了升級，提供更為全面的安全防護。比如用戶在分享照片前，可將照片中的位置信息等元素刪除，通過全新的私密共享功能，還可控制分享內容的訪問權限和有效時長，讓分享變得更加安全可靠。

智能手機體驗重頭戲的成像部分，S21+采用了超廣廣角到3倍混合變焦的常規組合，其中超廣鏡頭為定焦；S21 Ultra則要豪華地多，除了主攝是一億像素cmos之外，它的超廣還支持全像素雙核對焦，長焦部分也是3倍+10倍的光學變焦鏡組，還帶了一顆激光對焦傳感器。

光線充足的條件下，S21 Ultra和+的主攝樣張幾乎沒什么區別，細節豐富，色彩準確。

有一點不同之處在于，擁有激光對焦模組的S21 Ultra會在被攝物體很靠近鏡頭時（大致是是小于25cm），啟動對焦增強程序，作用很簡單，就是在對焦距離較近的時候，直接切超廣。比如這個貓爪子，S21U就直接切超廣拍攝了，實際對焦距離更近的S21+，依然是主攝出片。

不過在弱光下，對焦增強不會啟動，全程主攝出片。我個人是寧愿拍攝的時候自己選擇要用超廣還是主攝，而不是系統自動切超廣然后我還得關掉這樣的操作邏輯。

不過倒是可以理解三星會這樣做的原因，畢竟不是每個用戶都理解為什么湊得太近對不上焦是怎么回事，三星是提供了一個簡單粗暴的解決辦法，不過這個辦法是S21 Ultra獨享。

按我的理解，這個“手很短”的激光對焦模塊主要是用來解決上代出現過的，微距對焦翻車的毛病，所以在S21 Ultra上，哪怕你關掉對焦增強程序只用主攝拍微距，也不會出現拉風箱的情況。

白天沒有太大區別的主攝成像在夜景上逐漸拉開差距，光線越差，差距越大。S21 Ultra大底的優勢在弱光下還是相當明顯的。

不過S21 Ultra的白平衡會在夜間有很迷的偶發漂移，要么綠要么紫。S21+在同樣的環境下拍攝，就不會有這樣的問題。

長焦端繼續拉開差距，比如3倍變焦，擁有光學變焦鏡頭的S21 Ultra它出片就是要比S21+的3倍混合變焦強，細節對比一目了然。

再上10倍就更不用說了，S21 Ultra日光下的10倍變焦清晰可用，S21+嘛，就，不提也罷。

拓展到極限的話，比如S21 Ultra的100倍變焦，用來成像的意義也不大，倒是有些特殊情況下需要充當“望遠鏡”的時候，能讓你看到遠處看不清的一些信息。

接下來說說夜景模式的效果，我的建議是如果不是光線特別差，就別開夜景。原因看這一對比就很明確，夜景模式能夠加強暗部細節，但會大幅犧牲畫面整體的細節，變得模糊，無論S21U還是S21+都是如此。

但如果是極限弱光環境，那么踏實啟動夜景模式，這里的對比也能夠很明確地提供啟動夜景模式的理由：保證曝光，降低噪點。

這里把S21+和S21Ultra放在一起對比能見差異，實際上兩款手機的成像表現就是好和更好的區別。在解決了對焦問題之后，S21 Ultra目前的表現可以說是相當不錯，除了晚上偶爾飄走的白平衡之外，是妥妥地旗艦水準。

實際的體驗了三星Galaxy S21+與Galaxy S21 Ultra，「大杯」與「超大杯」感受還是要說一下：兩款產品包括另一款「中杯」產品的外觀設計很普通，在不跳出三星調性的框架下，保持S系列設計語言的延續性，但真機實際上手的感覺不可否認，那就是三星所擁有的出色的工業制造水準。

目前國行版的售價已經有了，是不是真的有「誠意」相信關注三星S系列的用戶心理也有了答案，S21與S21+在「超大杯」Ultra的映襯下有點差距，而S21 Ultra「超大杯」則是光芒萬丈，2k+120Hz、更好的一億像素鏡頭、S Pen等都是目前安卓旗艦陣營中最頂級的存在。

三星Galaxy S21系列三款產品定位劃分清晰，如果有足夠的預算直接上Ultra，S21+中規中矩，S21則是不管在售價還是硬件都是目前可圈可點的小屏旗艦首選。