DS18B20數字溫度傳感器接線方便，封裝成后可應用于多種場合，如管道式，螺紋式，磁鐵吸附式，不銹鋼封裝式，型號多種多樣，有LTM8877，LTM8874等等。主要根據應用場合的不同而改變其外觀。
封裝后的DS18B20可用于電纜溝測溫，高爐水循環測溫，鍋爐測溫，機房測溫，農業大棚測溫，潔凈室測溫，彈藥庫測溫等各種非極限溫度場合。耐磨耐碰，體積小，使用方便，封裝形式多樣，適用于各種狹小空間設備數字測溫和控制領域。
DS18b20原理圖
圖1：DS18B20引腳 DS18B20的主要特性
1.適應電壓范圍更寬，電壓范圍：3.0～5.5V，在寄生電源方式下可由數 據線供電
2.獨特的單線接口方式，DS18B20在與微處理器連接時僅需要一條口線即可實現微處理器與DS18B20的雙向通訊
3. DS18B20支持多點組網功能，多個DS18B20可以并聯在唯一的三線上，實現組網多點測溫
4、DS18B20在使用中不需要任何外圍元件，全部 傳感元件及轉換電路集成在形如一只三極管的集成電路內
5、溫范圍－55℃～+125℃，在-10～+85℃時精度為±0.5℃
6、可編程 的分辨率為9～12位，對應的可分辨溫度分別為0.5℃、0.25℃、0.125℃和0.0625℃，可實現高精度測溫
7、在9位分辨率時最多在 93.75ms內把溫度轉換為數字，12位分辨率時最多在750ms內把溫度值轉換為數字，速度更快
8、測量結果直接輸出數字溫度信號，以“一 線總線”串行傳送給CPU，同時可傳送CRC校驗碼，具有極強的抗干擾糾錯能力
9、負壓特性：電源極性接反時，芯片不會因發熱而燒毀， 但不能正常工作。
DS18B20工作原理
DS18B20的讀寫時序和測溫原理與DS1820相同，只是得到的溫度值的位數因分辨率不同而不同，且溫度轉換時的延時時間由2s 減為750ms。DS18B20測溫原理如圖3所示。圖中低溫度系數晶振的振蕩頻率受溫度影響很小，用于產生固定頻率的脈沖信號送給計數器1。高溫度系數晶振 隨溫度變化其振蕩率明顯改變，所產生的信號作為計數器2的脈沖輸入。
計數器1和溫度寄存器被預置在－55℃所對應的一個基數值。計數器1對 低溫度系數晶振產生的脈沖信號進行減法計數，當計數器1的預置值減到0時，溫度寄存器的值將加1，計數器1的預置將重新被裝入，計數器1重 新開始對低溫度系數晶振產生的脈沖信號進行計數，如此循環直到計數器2計數到0時，停止溫度寄存器值的累加，此時溫度寄存器中的數值即 為所測溫度。圖3中的斜率累加器用于補償和修正測溫過程中的非線性，其輸出用于修正計數器1的預置值。
圖2：DS18B20測溫原理框圖
系統結構框圖
接線方法
面對著平的那一面，左負右正，一旦接反就會立刻發熱，有可能燒毀！同時，接反也是導致該傳感器總是顯示85℃的原因。實際操作中將正負反接，傳感器立即發熱，液晶屏不能顯示讀數，正負接好后顯示85℃。另外，如果使用51單片機的話，那么中間那個引腳必須接上4.7K—10K的上拉電阻，否則，由于高電平不能正常輸入/輸出，要么通電后立即顯示85℃，要么用幾個月后溫度在85℃與正常值上亂跳。
特點
獨特的一線接口，只需要一條口線通信 多點能力，簡化了分布式溫度傳感應用 無需外部元件 可用數據總線供電，電壓范圍為3.0 V至5.5 V 無需備用電源 測量溫度范圍為-55 ° C至+125 ℃ 。華氏相當于是-67 ° F到257華氏度 -10 ° C至+85 ° C范圍內精度為±0.5 ° C溫度傳感器可編程的分辨率為9~12位，溫度轉換為12位數字格式最大值為750毫秒，用戶可定義的非易失性溫度報警設置，應用范圍包括恒溫控制、工業系統、消費電子產品溫度計、或任何熱敏感系統描述該DS18B20的數字溫度計提供9至12位（可編程設備溫度讀數）。
由于DS18B20是一條口線通信，所以中央微處理器與DS18B20只有一個一條口線連接。為讀寫以及溫度轉換可以從數據線本身獲得能量，不需要外接電源。 因為每一個DS18B20的包含一個獨特的序號，多個ds18b20s可以同時存在于一條總線。這使得溫度傳感器放置在許多不同的地方。它的用途很多，包括空調環境控制，感測建筑物內溫設備或機器，并進行過程監測和控制。DS18B20采用一線通信接口。因為一線通信接口，必須在先完成ROM設定，否則記憶和控制功能將無法使用。主要首先提供以下功能命令之一： 1 ）讀ROM， 2 ）ROM匹配， 3 ）搜索ROM， 4 ）跳過ROM， 5 ）報警檢查。
這些指令操作作用在沒有一個器件的64位光刻ROM序列號，可以在掛在一線上多個器件選定某一個器件，同時，總線也可以知道總線上掛有有多少，什么樣的設備。若指令成功地使DS18B20完成溫度測量，數據存儲在DS18B20的存儲器。一個控制功能指揮指示DS18B20的演出測溫。測量結果將被放置在DS18B20內存中，并可以讓閱讀發出記憶功能的指揮，閱讀內容的片上存儲器。溫度報警觸發器TH和TL都有一字節EEPROM 的數據。如果DS18B20不使用報警檢查指令，這些寄存器可作為一般的用戶記憶用途。在片上還載有配置字節以理想的解決溫度數字轉換。寫TH，TL指令以及配置字節利用一個記憶功能的指令完成。通過緩存器讀寄存器。所有數據的讀，寫都是從最低位開始。